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Cavolfiori al forno
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Foto di Cavolfiori al forno

Cavolfiori al forno

Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
Venezia

Cavolfiori freschi appena raccolti dall'orto, spezie di produzione propria, mozzarelle.
Che bellezza!
Un contorno semplice e veloce, ma anche un secondo piatto gustoso

Cavolfiori freschi appena raccolti dall'orto, spezie di produzione propria, mozzarelle.
Che bellezza!
Un contorno semplice e veloce, ma anche un secondo piatto gustoso

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Cavolfiori al forno

Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
Venezia

Cavolfiori freschi appena raccolti dall'orto, spezie di produzione propria, mozzarelle.
Che bellezza!
Un contorno semplice e veloce, ma anche un secondo piatto gustoso

Cavolfiori freschi appena raccolti dall'orto, spezie di produzione propria, mozzarelle.
Che bellezza!
Un contorno semplice e veloce, ma anche un secondo piatto gustoso

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Ingredienti

2 teglie
  1. 1Cavolfiore bianco
  2. 1Cavolfiore verde
  3. 5 gSale
  4. 2 gPepe
  5. 4 foglieSalvia
  6. 2 gOrigano
  7. 50 gPane grattugiato
  8. 40 mlOlio extravergine d’oliva
  9. 3(circa 375g) Mozzarelle
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lava e dividi i cavolfiori in cimette.

  2. 2

    Disponi le cimette crude su una teglia con carta forno.

  3. 3

    Condisci con sale, pepe, salvia tritata e origano.

  4. 4

    Cospargi con pane grattugiato e irrora con olio evo.

  5. 5

    Aggiungi la mozzarella a pezzetti sopra i cavolfiori.

  6. 6

    Cuoci in forno a 200°C per 30-35 minuti, finché teneri e dorati.

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Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
il 28 ottobre 2025 10:42
Venezia
Ciao a tutti! Sono Lucia! Sono moglie e mamma di due splendidi ragazzi...oramai quasi uomini! La mia cucina è quella classica italiana, sana! mi piace però sperimentare e dare quel pizzico di novità alle ricette.vegano, vegetariano, food porn😂, light, fit...provo di tutto!infondo sono una buona forchetta!
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