Nasi goreng aneka sayur

Name: Nasi goreng aneka sayur
Yield: 6 - 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkuk besar nasi putih (500 gram, atau lebih kayaknya); 500 gr daging ayam fillet, chopper halus; 1 buah wortel, potong dadu kecil2; 1 genggam buncis, iris2 tipis; 1 buah jagung manis, dipipil; 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak2 kecil; 1,5 sdt kaldu sapi non msg; 1,5 sdt garam (sesuai selera); 3 butir bawang putih gendut, dicincang; 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera); 1 sdt munjung merica butiran, haluskan (boleh diganti 1,5 - 2 sct ladaku)

Deeba @little_deeba

Jawa Tengah

Bingung kasih namanya 😅

Ini nasi goreng yg paling disukai anak2 dari beberapa nasi goreng yg pernah sy buat.

Bumbunya simple, full sayur, pakai dada ayam fillet yg dichopper halus, dan hasilnya buanyaaak

#nasigoreng #nasgorsayur #nasgorkekinian

Bingung kasih namanya 😅

Ini nasi goreng yg paling disukai anak2 dari beberapa nasi goreng yg pernah sy buat.

Bumbunya simple, full sayur, pakai dada ayam fillet yg dichopper halus, dan hasilnya buanyaaak

#nasigoreng #nasgorsayur #nasgorkekinian

Lebih banyak

Nasi goreng aneka sayur

Deeba @little_deeba

Jawa Tengah

Bingung kasih namanya 😅

Ini nasi goreng yg paling disukai anak2 dari beberapa nasi goreng yg pernah sy buat.

Bumbunya simple, full sayur, pakai dada ayam fillet yg dichopper halus, dan hasilnya buanyaaak

#nasigoreng #nasgorsayur #nasgorkekinian

Bingung kasih namanya 😅

Ini nasi goreng yg paling disukai anak2 dari beberapa nasi goreng yg pernah sy buat.

Bumbunya simple, full sayur, pakai dada ayam fillet yg dichopper halus, dan hasilnya buanyaaak

#nasigoreng #nasgorsayur #nasgorkekinian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 - 8 porsi

1 mangkuk besar nasi putih (500 gram, atau lebih kayaknya)
500 grdaging ayam fillet, chopper halus
1 buahwortel, potong dadu kecil2
1 genggambuncis, iris2 tipis
1 buahjagung manis, dipipil
1 buahbawang bombay ukuran sedang, potong kotak2 kecil
🌻Seasoning 🌻
1,5 sdtkaldu sapi non msg
1,5 sdtgaram (sesuai selera)
3 butirbawang putih gendut, dicincang
2-3 sdmkecap manis (sesuai selera)
1 sdt munjung merica butiran, haluskan (boleh diganti 1,5 - 2 sct ladaku)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay hingga layu & transparan, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum
2

Masukkan merica butiran yg telah dihaluskan, tumis sebentar (bila menggunakan ladaku, memasukkannya nanti, bareng garam, kaldu, kecap)
3

Masukkan semua sayuran, aduk rata dg bahan tumisan sebelumnya, lalu masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata
4

Masukkan ayam cincang, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna menjadi putih, sambil diaduk2 biar tidak menggumpal dan ayam matang.
5

Lalu beri kecap manis, aduk rata, test rasa. Bila masih banyak air, besarkan api hingga air banyak menyusut. Matikan kompor, masukkan nasi, aduk rata, hidupkan kembali kompor, aduk2 hingga matang merata. Test rasa, bila sudah pas bisa disajikan