222. Ayam Krispi Saos Pedas

Name: 222. Ayam Krispi Saos Pedas
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Dada ayam fillet; Secukupnya tepung bumbu ayam krispi; 2 sdm Tepung maizena; 1 siung bawang bombai; 2 siung Bawang putih; 3 buah Cabai merah keriting; 5 buah cabe rawit; Secukupnya jahe dan lengkuas geprek; 1 buah tomat; 2 sdm Saus tomat; 1 batang sereh; 1 sdm Saus sambal; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm Kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm saori; 1/2 sdt kaldu jamur; 100 ml Air

Bunda_Zi @IdaBundaZi

Sydney, Australia

Ayam krispi saos pedas ini punya rasa pedas yang mantap dan bikin nagih, tapi tetap ramah di lidah anak-anak. Krispinya dapet, saosnya gurih pedas seimbang, jadi satu menu yang bisa dinikmati rame-rame tanpa drama 😄

#Masakanpedas
#Gas2025
#resepke62
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

222. Ayam Krispi Saos Pedas

Bunda_Zi @IdaBundaZi

Sydney, Australia

#Masakanpedas
#Gas2025
#resepke62
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

500 gDada ayam fillet
Secukupnyatepung bumbu ayam krispi
2 sdmTepung maizena
1 siungbawang bombai
2 siungBawang putih
3 buahCabai merah keriting
5 buahcabe rawit
Secukupnyajahe dan lengkuas geprek
1 buahtomat
2 sdmSaus tomat
1 batangsereh
1 sdmSaus sambal
2 lembardaun jeruk
2 sdmKecap manis
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmsaori
1/2 sdtkaldu jamur
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ayam dadu lalu cuci, beri perasan jeruk nipis.
2

Beri tepung bumbu, aduk rata.
3

Balurkan ke tepung kering.
4

Panaskan minyak, goreng ayam tepung dgn api sedang hingga kekuningan.
5

Iris dan siapkan bumbu utk menumis.
6

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi. Masukkan cabe, jahe, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap, saori, kaldu jamur. Aduk rata. Tambahkan lada bubuk dan air.
7

Tuangkan larutan tepung maizena, aduk rata. Sesuaikan dgn kekentalan yg diinginkan. Tes rasa.
8

Masukkan ayam goreng, aduk hingga bumbu meresap dan mengental.
9

Ayam krispi saos pedas siap disantap.

Tips

Untuk tingkat kepedasan, sesuaikan jumlah cabai sesuai selera.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda_Zi @IdaBundaZi

pada 18 Januari 2026 04.20

Sydney, Australia

Assalamualaykum,,Bunda dengan 3 bocils 😍, sebenarnya saya tidak bisa masak, tapi karena tinggal di negeri orang jadi mau gak mau harus bisa masak, karena gak semua ada di jual jadi disini 🙈 jadi deh nyoba2 masak karena 3 bocils yang hobi ngemil 😅Biasanya habis masak besoknya mau buat lagi lupa resepnya, jadi dengan di upload di cookpad kalo lupa tinggal nyontek 🤭😂😂Semoga bermanfaat,, selamat ber experiment Bunda 😍😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Crispy Fillet Dada Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Tepung Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya