Tronco de queso y salmón

Name: Tronco de queso y salmón
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 gr Crema queso de untar light; 100 gr pistachos; 1 cucharada pasas sultanas sin pepitas; 10 gr nueces; 50 gr salmón ahumado; 1 cucharada semillas de girasol (pipas); 1 cucharada sésamo; Miel

Marga @margacook

Zaragoza

Este vistoso aperitivo, tan fácil de hacer es de los que desaparece de la mesa en unos minutos.
El contraste de la receta entre cremoso y crujiente te va a encantar de seguro! Ahora toca hacerla y disfrutar.

Tronco de queso y salmón

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

8 raciones

350 grCrema queso de untar light
100 grpistachos
1 cucharadapasas sultanas sin pepitas
10 grnueces
50 grsalmón ahumado
1 cucharadasemillas de girasol (pipas)
1 cucharadasésamo
Miel

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Triturar los frutos secos (Pistachos y nueces) y mezclarlos (la mitad) con la crema de untar en un bol. Así como las pasas cortadas a trocitos. Introducir también el salmón ahumado en trozos pequeños.
2

Encima de un film esparcir la mezcla y darle una forma de tronco, envolver y refrigerar unas 3 horas.
3

Pasado este tiempo, sacar el tronco de la nevera. En un film echar lo que queda de los frutos secos triturados y añadir también las semillas de girasol (pipas) y el sésamo. Rebozar todo el tronco con ello.
4

A la hora de emplatar echar por encima miel.
5

Bon appétit!!