Granola Casera ❤️🥣

Name: Granola Casera ❤️🥣
Yield: 1 frasco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Huevo; 1 Chorrito Extracto de vainilla; 1 y 1/2 cucharadas Miel; 1 cucharada Mantequilla de maní; 1 cucharadita Cacao en polvo (opcional); 1/3 de bolsita (aprox. 30 gr) Quinoa pop; 1/3 bolsita o a gusto Mix de frutos secos (almendras, nueces, avellanas, pistachos, castañas de cajú); 1 puñado Semillas de zapallo; Cantidad a gusto Opcionales (avena, maní, coco rallado)

Ro Cuevas @Ro1997

Buenos Aires

Esta granola me la enseñó una compañera de trabajo (Ig @itssolch). Riquísima, fácil de hacer e inflama menos que la granola clásica con avena. Igualmente, si se desea, se le puede incluir avena y otros componentes a gusto.
Espero la disfruten con algún yogurcito o sola ❤️

Granola Casera ❤️🥣

Guardada

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Ingredientes

25 min

1 frasco

1Huevo
1 ChorritoExtracto de vainilla
1y 1/2 cucharadas Miel
1 cucharadaMantequilla de maní
1 cucharaditaCacao en polvo (opcional)
1/3de bolsita (aprox. 30 gr) Quinoa pop
1/3 bolsitao a gusto Mix de frutos secos (almendras, nueces, avellanas, pistachos, castañas de cajú)
1 puñadoSemillas de zapallo
Cantidad a gusto Opcionales (avena, maní, coco rallado)

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Mezclá el huevo, la vainilla, la miel y la mantequilla de maní.
2

Agregá el cacao si usás, luego quinoa pop, frutos secos y semillas de zapallo. Dejo foto de la quinoa pop. El mix de frutos secos lo compro en New Garden (ya viene sin maní).
3

Sumá los opcionales si querés: avena, maní, coco rallado.
4

Uní todo hasta lograr una mezcla pegajosa, no líquida.
5

Colocá en una fuente enmantecada o con papel manteca.
6

Llevá a horno moderado (180°C) por 20 minutos.
7

A mitad de cocción, remové y despegá la mezcla para que se dore parejo.
8

Retirá cuando tenga la textura y el dorado deseados y dejá enfriar.
9

Guardá en un frasco hermético en la heladera para que dure unos 10 días.