Ikan Singgang Khas Melayu Kepri

Name: Ikan Singgang Khas Melayu Kepri
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor (1 kg) Ikan selar, siangi, bersihkan (me: ikan kembung); Secukupnya Air asam jawa; Secukupnya Air (sampai ikan terendam); Secukupnya Garam & Kaldu bubuk; 1 buah Tomat, iris; 3 siung Bawang merah, iris; 3 siung Bawang putih, cincang; 5 batang Cabe merah, iris; 5 batang Cabe hijau, iris; 5 batang Cabe rawit, iris; 2 batang Serai, geprek; 2 lembar Daun salam; 1 sdt Kunyit bubuk; 1 ruas jari Lengkuas, geprek

Khadijah F Mangolo @KhadijahFMangolo

Batam

Bismilah
Menu favorit numpang lewat 🤤🤤🤤 simple bikinnya enak rasanya. Onty pada bikin apa nih @FiDi_ArkaSyana @yusmadewi @liyafitriany

#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Batam

Bismilah
Menu favorit numpang lewat 🤤🤤🤤 simple bikinnya enak rasanya. Onty pada bikin apa nih @FiDi_ArkaSyana @yusmadewi @liyafitriany

#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Ikan Singgang Khas Melayu Kepri

Khadijah F Mangolo @KhadijahFMangolo

Batam

Bismilah
Menu favorit numpang lewat 🤤🤤🤤 simple bikinnya enak rasanya. Onty pada bikin apa nih @FiDi_ArkaSyana @yusmadewi @liyafitriany

#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Batam

Bismilah
Menu favorit numpang lewat 🤤🤤🤤 simple bikinnya enak rasanya. Onty pada bikin apa nih @FiDi_ArkaSyana @yusmadewi @liyafitriany

#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

5 ekor (1 kg)Ikan selar, siangi, bersihkan (me: ikan kembung)
SecukupnyaAir asam jawa
SecukupnyaAir (sampai ikan terendam)
SecukupnyaGaram & Kaldu bubuk
1 buahTomat, iris
Bahan Bumbu :
3 siungBawang merah, iris
3 siungBawang putih, cincang
5 batangCabe merah, iris
5 batangCabe hijau, iris
5 batangCabe rawit, iris
2 batangSerai, geprek
2 lembarDaun salam
1 sdtKunyit bubuk
1 ruas jariLengkuas, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan.
2

Tumis semua bahan bumbu hingga harum. Masukkan air, air asam jawa, Garam dan Kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan ikan, masak hingga mendidih/ikan matang (jangan sering di bolak balik nanti ikannya hancur).
3

Masukkan Tomat, koreksi rasa. Sajikaaaaann 🤤🤤🤤 ini beneran bikin lupa diet...