簡単・極旨。春の魚介で＊絶品梅だれ和え
アキキッチン＊aki @aki_kitchen
お店で鯛茶漬けに使う梅だれを
簡単再現アレンジ。
この梅だれは本当に旨い！
梅干しの酸味と風味がさっぱりしつつ
コク深くなんともまろやか。
春が旬の
真鯛
サヨリ
ホタテ
が、淡白で癖が少なく
この梅だれによく合って本当においしいんです
薬味を散らして
和風カルパッチョにしても
彩りよくお洒落°・*:.。.☆
出汁でお茶漬けにしても最高！
ササミや豚しゃぶと和えても◎
軽く漬けにしても食感UPで◎
冷水で締めた蕎麦やそうめん、うどんと和えても相性◎
ごはんもお酒も止まらない一品です
好評で何度も何度も作ってます笑
簡単・極旨。春の魚介で＊絶品梅だれ和え
お店で鯛茶漬けに使う梅だれを
簡単再現アレンジ。
この梅だれは本当に旨い！
梅干しの酸味と風味がさっぱりしつつ
コク深くなんともまろやか。
春が旬の
真鯛
サヨリ
ホタテ
が、淡白で癖が少なく
この梅だれによく合って本当においしいんです
薬味を散らして
和風カルパッチョにしても
彩りよくお洒落°・*:.。.☆
出汁でお茶漬けにしても最高！
ササミや豚しゃぶと和えても◎
軽く漬けにしても食感UPで◎
冷水で締めた蕎麦やそうめん、うどんと和えても相性◎
ごはんもお酒も止まらない一品です
好評で何度も何度も作ってます笑
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つくれぽ
殿堂入りレシピ有り♡本などメディア掲載レシピ多数！ハズレシピ（メモ用）アリ危険！お店などの再現とアイディア料理が好き。つくれぽ少ない（ない）レシピに隠れ絶品料理も潜んでいる。ビール命、食べるの大好き♡激ウマ料理研究家な新婚妻。←独身に戻ったー！つくれぽ返信出来ずごめんなさい。ニヤニヤしながら拝見させてもらってます！レシピ訂正よくします。印刷して下さった方ごめんなさい。インスタakikitchenakiアメブロhttps://ameblo.jp/shizuchan0220/2014/2/3マイキッチン開設
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25485216
