Pecak Ikan Mujair
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Ikannya selain gurame bisa ikan mujair, ikan mas atau ikan bandeng
Pecak Ikan Mujair
Ikannya selain gurame bisa ikan mujair, ikan mas atau ikan bandeng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan marinasi dengan bumbu lalu goreng hingga matang tiriskan
- 2
Bakar sebentar aja bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, cabe keriting dan cabe rawit merah. Tomat hijau cabe rawit hijau gak saya bakar, terasi ada stok sudah matang, kencur boleh dibakar atau tidak sesuai selera
- 3
Setelah dibakar kupas bawang lalu ulek kasar bumbu, tambahkan air panas, garam, gula dan penyedap aduk rata koreksi rasa
- 4
Kalau pakai tomat iris2 tomat bejek2 di sambalnya, kalau tidak mau pakai tomat boleh skip sesuai selera aja
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25551328
Komentar