Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Name: Ayam Kecap Topping Mie Ayam
Yield: 1 porsi (10-20 porsi Mie ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam Fillet; Secukupnya Minyak goreng; 3 batang daun bawang; 10 butir Bawang Merah; 5 butir Bawang Putih; 4 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 sdt lada butir (saya pakai lada bubuk); 1 sdt ketumbar bubuk; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt Kaldu ayam (saya tidak pakai); Secukupnya garam dan gula

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

Bandar Lampung *Indonesia*

Bismillah. Posbar Pekan Ini
Ayam Kecap ini enak bangeet. Terimakasih mba Uci, sudah sharing Ilmu Buat Ayam Kecap Topping Mie Ayam, hmm yummy wajib coba buat 😍.

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CS_UciMandasari2026
#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah. Posbar Pekan Ini
Ayam Kecap ini enak bangeet. Terimakasih mba Uci, sudah sharing Ilmu Buat Ayam Kecap Topping Mie Ayam, hmm yummy wajib coba buat 😍.

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CS_UciMandasari2026
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

Bandar Lampung *Indonesia*

Bismillah. Posbar Pekan Ini
Ayam Kecap ini enak bangeet. Terimakasih mba Uci, sudah sharing Ilmu Buat Ayam Kecap Topping Mie Ayam, hmm yummy wajib coba buat 😍.

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CS_UciMandasari2026
#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah. Posbar Pekan Ini
Ayam Kecap ini enak bangeet. Terimakasih mba Uci, sudah sharing Ilmu Buat Ayam Kecap Topping Mie Ayam, hmm yummy wajib coba buat 😍.

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CS_UciMandasari2026
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi (10-20 porsi Mie ayam

500 grAyam Fillet
SecukupnyaMinyak goreng
3 batangdaun bawang
Bumbu Ayam Kecap
10 butirBawang Merah
5 butirBawang Putih
4 butirkemiri
1 ruasjahe
1 sdtlada butir (saya pakai lada bubuk)
1 sdtketumbar bubuk
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1/2 sdtKaldu ayam (saya tidak pakai)
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan Bumbu halus Ayam Kecap masak sampai menyusut dan tambahkan minyak goreng, tumis bumbu dengan daun salam, daun jeruk hingga matang.
2

Masukkan potongan ayam fillet yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, masak sampai berubah warna menjadi putih pucat menyusut.
3

Masukkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk (bila pakai), ketumbar bubuk. Cek rasa, Masak hingga Ayam Kecap matang. Disini Daun Bawang, tidak saya masukkan ke dalam Ayam kecap, polosan saja.