Oseng Pare Pedas

Name: Oseng Pare Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Pare; 1 papan kecil Tempe; 1 butir Telur; 1 buah Tomat, iris tipis; 50 ml Air; 10 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 20 buah Cabai Merah Keriting; 20 buah Cabai Rawit Ijo; 2 ruas kencur; 1 sdt Terasi; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula Pasir; 1 sdt Kaldu Bubuk; 2 sdm Minyak Goreng untuk Menumis

Asty Sunar @astysunar

Denpasar, Bali

Pare di masak kayak gini, enak lho nggak ada rasa pahit2nya. Menu simple tapi menggugah selera. Yuk cobain yuk.

#MasakSayurYuk #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakSayurYuk2026 #OsengPare #OlahanPare #AstySunar2026

Pare di masak kayak gini, enak lho nggak ada rasa pahit2nya. Menu simple tapi menggugah selera. Yuk cobain yuk.

#MasakSayurYuk #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakSayurYuk2026 #OsengPare #OlahanPare #AstySunar2026

Lebih banyak

Oseng Pare Pedas

Asty Sunar @astysunar

Denpasar, Bali

Pare di masak kayak gini, enak lho nggak ada rasa pahit2nya. Menu simple tapi menggugah selera. Yuk cobain yuk.

#MasakSayurYuk #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakSayurYuk2026 #OsengPare #OlahanPare #AstySunar2026

Pare di masak kayak gini, enak lho nggak ada rasa pahit2nya. Menu simple tapi menggugah selera. Yuk cobain yuk.

#MasakSayurYuk #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakSayurYuk2026 #OsengPare #OlahanPare #AstySunar2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 porsi

2 buahPare
1 papan kecilTempe
1 butirTelur
1 buahTomat, iris tipis
50 mlAir
Bumbu Halus
10 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
20 buahCabai Merah Keriting
20 buahCabai Rawit Ijo
2 ruaskencur
1 sdtTerasi
1 sdtGaram
1 sdtGula Pasir
1 sdtKaldu Bubuk
2 sdmMinyak Goreng untuk Menumis

Tersimpan

Cara Membuat

5 porsi

1

Iris tipis pare, beri garam lalu remas2 hingga pare layu dan mengeluarkan air. Lalu bilas dg air.
2

Potong2 tempe, goreng hingga kecoklatan. Lalu lumatkan.
3

Tumis bumbu halus hingga harum.
4

Tambahkan tomat dan air. Masak hingga bumbu benar2 matang.
5

Tambahkan telur, lalu orak arik. Dan masak hingga telur matang.
6

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7

Masukkan pare dan tempe, aduk rata. Masak hingga pare layu. Koreksi rasa, tambahkan jika kurang
8

Angkat dan sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Asty Sunar @astysunar

pada 10 Mei 2026 04.22

Denpasar, Bali

Local Team Cookpad Community Bali 2024-2025-2026Hai! Aku AstySelamat datang di dapur kecilku, tempat aku berbagi cerita rasa dan warna dari setiap masakan, kue, minuman, cemilan yang aku buatDi sini kamu bakal nemuin resep rumahan yang gampang diikuti, ide cemilan manis & gurih, sampai eksperimen seru di dapur yang hasilnya tetap cantik dan menggugah selera.Aku percaya setiap masakan punya cerita. Jadi yuk temani aku bikin yang enak-enak, dari dapur yang sederhana tapi penuh cinta.Follow aku juga di IG, TikTok, dan Youtube asty sunar ❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya