Soto Betawi
Bismillahirrahmanirrahim
Alhamdulillah bisa ikut setoran daging setelah drama mudik antarkota yang bikin malas melanda 😆. Soto mau dimakan saat cuaca panas atau dingin emang gak ada lawan ya, mau anak-anak ataupun dewasa pasti suka 😍
Resep sotonya made in tetangga saya yang asli betawi nih, dan alhamdulillah pertama kali buat dengan bumbu yang lengkap berhasil enakk mirip sama yang dijual lah yaa 🤭walaupun pelengkapnya gak seperti yang dijual, its okelahh 😁
#CINTE_HidanganDagingKurban
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Jakarta
Soto Betawi
Bismillahirrahmanirrahim
Alhamdulillah bisa ikut setoran daging setelah drama mudik antarkota yang bikin malas melanda 😆. Soto mau dimakan saat cuaca panas atau dingin emang gak ada lawan ya, mau anak-anak ataupun dewasa pasti suka 😍
Resep sotonya made in tetangga saya yang asli betawi nih, dan alhamdulillah pertama kali buat dengan bumbu yang lengkap berhasil enakk mirip sama yang dijual lah yaa 🤭walaupun pelengkapnya gak seperti yang dijual, its okelahh 😁
#CINTE_HidanganDagingKurban
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi sampai empuk. Bisa juga pakai panci presto. Setelah dingin, potong sesuai selera, disini sy tambahkan kikil sapi juga. Sisakan air kaldu untuk kuah soto.
- 2
Siapkan bahan bumbu halus, lalu haluskan.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam, angkat.
- 4
Rebus air kaldu hingga mendidih, tambahkan bumbu halus dan bahan lainnya. Masukkan daging dan kikilnya.
- 5
Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, koreksi rasa. Masukkan santan, aduk kembali. Tambahkan daun bawang, angkat.
- 6
Penyajian : siapkan potongan tomat, beri daging dan kuah soto, tambahkan juga bawang goreng. Soto betawi siap dinikmati 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar