Perut Lembu Air Asam

Name: Perut Lembu Air Asam
Yield: 4 - 8 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 kg perut lembu (dipotong kecil); 2 biji tomato (dihiris); 1 genggam pucuk gajus (dihiris); 10 biji cili padi hijau; 2 biji cili merah; 1 inci belacan; 2 sudu besar kerisik; 1 sudu besar pes asam Jawa; 1 biji bawang besar; 1 biji tomato; Secukupnya air; Secukupnya garam; Sedikit gula; Sedikit serbuk perasa

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

203/September2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2553 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Sihat Tanpa Minyak (Week 24) #CookpadApron2026

203/September2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2553 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Sihat Tanpa Minyak (Week 24) #CookpadApron2026

Baca lagi

Perut Lembu Air Asam

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

203/September2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2553 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Sihat Tanpa Minyak (Week 24) #CookpadApron2026

203/September2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2553 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Sihat Tanpa Minyak (Week 24) #CookpadApron2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

4 - 8 orang

1/2 kgperut lembu (dipotong kecil)
2 bijitomato (dihiris)
1 genggampucuk gajus (dihiris)
Bahagian Air Asam :
10 bijicili padi hijau
2 bijicili merah
1 incibelacan
2 sudu besarkerisik
1 sudu besarpes asam Jawa
1 bijibawang besar
1 bijitomato
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Sedikitgula
Sedikitserbuk perasa

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Rebus perut lembu sehingga empuk.
2

Di dalam mesin pengisar, masukkan belacan, kerisik, cili padi hijau, cili merah, pes asam jawa, tomato dan bawang besar dengan air. Kisar lumat.
3

Tuangkan ke dalam mangkuk.
4

Masukkan hirisan tomato.
5

Diikuti perut lembu rebus.
6

Pucuk gajus dihiris halus. Dimasukkan ke dalam mangkuk.
7

Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Kacau sebati. Selamat mencuba 😋

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

pada 13 September, 2026 14:55

Tronoh, Perak, Malaysia

Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 - 2026 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅

Baca lagi

Komen (2)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107

15 September, 2026 06:20

❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖

Kata kunci

Perut Lembu Minuman Asam

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi