Ayam Goreng Rempah

Name: Ayam Goreng Rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 1 Telur; 1/4 sdt Merica bubuk; Seasoning sesuai selera (garam, micin, gula, kaldu bubuk); 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt Cuka; 1 tetes Pewarna makanan (opsional); 6 sdm Tepung Maizena Rose Brand; Secukupnya Daun kari; 6 Bawang merah; 6 Bawang putih; 1 Cabe merah; 1 btg Serai; 1.5 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 2 lembar Daun Jeruk; 1/2 sdt Ketumbar sangrai; 1/2 sdt Jinten Sangrai

Irly Ayha Iwhie @MayaSiwie

Surabaya, Jawa Timur

Ayam rempah adalah olahan ayam berbumbu yang dimarinasi menggunakan campuran rempah aromatik khas Nusantara,m yang kemudian digoreng hingga garing. Ciri khas hidangan ini adalah aromanya yang harum, rasa gurih yang meresap hingga ke dalam. Biar lebih berempah lagi ada penambahan daun kari nya yg bikin aroma ayam jd lebih wangi & sedep.
Resepnya aku dapatin di #KelasKaMI_AyamGoreng dr narasumber @tommy1103
Dan untuk eksekusi nya aq selalu pakai Tepung Maizena Rose Brand krn mutu dan kualitasnya sudah terjamin.

#KelasKaMI_AyamGoreng
#Coboy2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#IrlyAyhaIwhie_MasakAyam

Lebih banyak

Ayam Goreng Rempah

Irly Ayha Iwhie @MayaSiwie

Surabaya, Jawa Timur

#KelasKaMI_AyamGoreng
#Coboy2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#IrlyAyhaIwhie_MasakAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
1Telur
1/4 sdtMerica bubuk
Seasoning sesuai selera (garam, micin, gula, kaldu bubuk)
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtCuka
1 tetesPewarna makanan (opsional)
6 sdmTepung Maizena Rose Brand
SecukupnyaDaun kari
🍃Bumbu halus
6Bawang merah
6Bawang putih
1Cabe merah
1 btgSerai
1.5 ruasJahe
1 ruasKunyit
2 lembarDaun Jeruk
1/2 sdtKetumbar sangrai
1/2 sdtJinten Sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu halus dan siapkan semua bahan.
2

🍃Masukkan bumbu halus, telur, seasoning, merica, cuka & baking powder ke dlm ayam. Kemudian remas2 dengan tangan hingga semua bumbu tercampur merata.
🍃Masukkan Tepung Maizena Rose Brand aduk & remas2kan kembali hingga semua tercampur merata. Tambahkan pewarna makanan (opsional) agar warna lebih cantik.
🍃Diamkan di suhu ruang kurleb 2 jam agar bumbu meresap.
3

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam. Masukan daun kari. Goreng hingga golden brown. Angkat & tiriskan.
4

Alhamdulillah ayam rempah nya sudah siap disajikan 🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Irly Ayha Iwhie @MayaSiwie

pada 12 Juli 2026 09.24

Surabaya, Jawa Timur

Sebaik-baik nya manusia, ialah yg "saling bermanfaat" bagi sesama ❤Terimakasih untuk yang sudah follow, like, komen & recook. Apalagi buat yang kirim cooksnap makasiii bgtt krn itu bs bikin aku lebih semangat nulis resep lagi hehe ❤#IrlyAyhaIwhie_MasakNasi#IrlyAyhaIwhie_MasakBebek#IrlyAyhaIwhie_MasakAyam#IrlyAyhaIwhie_MasakTelur#IrlyAyhaIwhie_MasakDaging#IrlyAyhaIwhie_MasakKambing#IrlyAyhaIwhie_MasakIkan#IrlyAyhaIwhie_MasakSeafood#IrlyAyhaIwhie_MasakTempe#IrlyAyhaIwhie_MasakTahu#IrlyAyhaIwhie_MasakSayur#IrlyAyhaIwhie_MasakKuah#IrlyAyhaIwhie_MasakSambel#IrlyAyhaIwhie_BikinCemilan#IrlyAyhaIwhie_JajananTradisional#IrlyAyhaIwhie_BikinMinuman#IrlyAyhaIwhie_Baking

Lebih banyak

Komentar (2)

javilowin @cook_9148682

12 Juli 2026 10.43

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌👌

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Gula Ayam Daun Kari Sereh Daun Jeruk Telur Ketumbar Tepung Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya