70. Bakmi Toprak Solo
Bakmi toprak adalah makanan khas dari Kota Solo. Sajian ini terbuat dari mi kuning, tauge, potongan tahu tempe goreng, kubis, kacang tanah goreng. Selain itu, ada pula tetelan daging sapi di dalamnya. Bakmi toprak memiliki kuah bening yang panas dengan taburan daun seledri dan bawang merah goreng. Rasanya sangat enak dan menyegarkan, dan disajikan dengan irisan atau ulekan cabai rawit segar, dan kerupuk karak.
70. Bakmi Toprak Solo
Bakmi toprak adalah makanan khas dari Kota Solo. Sajian ini terbuat dari mi kuning, tauge, potongan tahu tempe goreng, kubis, kacang tanah goreng. Selain itu, ada pula tetelan daging sapi di dalamnya. Bakmi toprak memiliki kuah bening yang panas dengan taburan daun seledri dan bawang merah goreng. Rasanya sangat enak dan menyegarkan, dan disajikan dengan irisan atau ulekan cabai rawit segar, dan kerupuk karak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Bahan gorengan
- 3
Bahan matang
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, lalu tumis aduk rata, sampai harum. Tambahkan 3 liter air, lalu masukkan irisan daging sandung lamur, masak hingga mendidih.
- 5
Tambahkan garam dan penyedap/kaldu bubuk rasa sapi, tes rasa, bila sudah pas, matikan api
- 6
Untuk menghidangkan, tata irisan kol, mie basah, potongan tahu, tempe goreng, kacang tanah, seledri dan bawang merah goreng, kemudian siram dengan kuah dan daging
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar