👩‍🍳Salad Ayam Thai🇹🇭

Name: 👩🍳Salad Ayam Thai🇹🇭
Yield: 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 ketul isi dada ayam; 1 sudu teh sos ikan; 1 sudu teh serbuk lada hitam; 2 sudu teh sos Thai; secukupnya Minyak masak; 1 cawan kubis -hiris halus; 1/4 batang lobak merah -hiris nipis; 1/4 batang timun -hiris nipis; 1 biji cili merah -potong serong; 4 biji cili padi -potong halus; 1/4 biji cili Benggala hijau -hiris memanjang; 1/4 biji cili Benggala merah -hiris memanjang; 1 tangkai daun pudina-; 1 pokok daun ketumbar - potong kasar; 1/4 cawan kacang tanah goreng- tumbuk kasar; 2 sudu teh minyak bijan; 1 sb mentega kacang; 2 sudu teh sos ikan; 1 biji limau nipis -ambil jusnya; 3 sudu teh cuka makan; 4 sudu teh gula pasir; 1/2 sb serbuk bawang putih; 2 sb air masak

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 19
Tema Minggu 19: SEAblings Unite!

Salad Ayam Thai Inspirasi rasa🌸. Sedap ratah begitu sahaja.

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Cookpad Apron 2026: Week 19
Tema Minggu 19: SEAblings Unite!

Salad Ayam Thai Inspirasi rasa🌸. Sedap ratah begitu sahaja.

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Baca lagi

👩‍🍳Salad Ayam Thai🇹🇭

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 19
Tema Minggu 19: SEAblings Unite!

Salad Ayam Thai Inspirasi rasa🌸. Sedap ratah begitu sahaja.

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Cookpad Apron 2026: Week 19
Tema Minggu 19: SEAblings Unite!

Salad Ayam Thai Inspirasi rasa🌸. Sedap ratah begitu sahaja.

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

3 orang

Bahan perap ayam:
3 ketulisi dada ayam
1 sudu tehsos ikan
1 sudu tehserbuk lada hitam
2 sudu tehsos Thai
secukupnyaMinyak masak
Bahan salad/sayur:
1 cawankubis -hiris halus
1/4 batanglobak merah -hiris nipis
1/4 batangtimun -hiris nipis
1 bijicili merah -potong serong
4 bijicili padi -potong halus
1/4 bijicili Benggala hijau -hiris memanjang
1/4 bijicili Benggala merah -hiris memanjang
1 tangkaidaun pudina-
1 pokokdaun ketumbar - potong kasar
1/4 cawankacang tanah goreng- tumbuk kasar
Bahan sos salad:
2 sudu tehminyak bijan
1 sbmentega kacang
2 sudu tehsos ikan
1 bijilimau nipis -ambil jusnya
3 sudu tehcuka makan
4 sudu tehgula pasir
1/2 sbserbuk bawang putih
2 sbair masak

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Sediakan bahan-bahan
2

Di dalam mangkuk, masukkan dada ayam bersama sos ikan, serbuk lada hitam dan sos Thai. Gaul rata. Perap selama 30 minit.
3

Panaskan minyak masak. Goreng dada ayam di dalam kuali. angkat, tos minyak dan hiris nipis. Ketepikan.
4

Di dalam mangkuk salad,satukan semua bahan sayur yang telah dihiris dan dipotong halus.
Masukkan hirisan ayam goreng tadi dan gaul sebati.
5

Sediakan sos salad:
Di dalam mangkuk, masukkan kesemua bahan sos salad. Kacau sehingga kesemua bahan sebati.
6

Untuk menghidang, tuangkan sos salad ke dalam campuran sayur dan ayam tadi dan gaul sebati.
7

Tabur daun pudina dan kacang goreng. Sedia dinikmati.