Laksan

Name: Laksan
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 buah biji tekwan; Bumbu halus untuk kuah:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah tomat besar/1 yg kecil; 2 buah cabe merah besar, sy pakai cabe tanjung; 3 cm kunyit (sy 1 sdt kunyit bubuk); 2 butir kemiri; 1 sdm ebi, sy pakai rebon yg sudah di rendam air panas dan di tiriskan; 1/2 sdt penyedap; Secukupnya garam; Bahan lain:; 300 ml air, sy pakai 500; 65 ml santan instan kental (sy 35gr fiber creme + sedikit air panas)

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Pernah posting Laksan eh tau2 di cari mau masak lagi ngga ada resepnya. Hilang begitu saja.
Udah lapor, tapi ngga pernah ada kabar balik😀😀.
Jadi kita bikin lagi aja.

Recepie: @taniahelena

#laksan #laksanpalembang #tekwan #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
#CookpadApron2026 #KukusAtauRebus

Pernah posting Laksan eh tau2 di cari mau masak lagi ngga ada resepnya. Hilang begitu saja.
Udah lapor, tapi ngga pernah ada kabar balik😀😀.
Jadi kita bikin lagi aja.

Recepie: @taniahelena

#laksan #laksanpalembang #tekwan #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
#CookpadApron2026 #KukusAtauRebus

Lebih banyak

Laksan

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Pernah posting Laksan eh tau2 di cari mau masak lagi ngga ada resepnya. Hilang begitu saja.
Udah lapor, tapi ngga pernah ada kabar balik😀😀.
Jadi kita bikin lagi aja.

Recepie: @taniahelena

#laksan #laksanpalembang #tekwan #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
#CookpadApron2026 #KukusAtauRebus

Pernah posting Laksan eh tau2 di cari mau masak lagi ngga ada resepnya. Hilang begitu saja.
Udah lapor, tapi ngga pernah ada kabar balik😀😀.
Jadi kita bikin lagi aja.

Recepie: @taniahelena

#laksan #laksanpalembang #tekwan #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
#CookpadApron2026 #KukusAtauRebus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-6 porsi

30 buahbiji tekwan
Tekwan
Bumbu halus untuk kuah:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 buahtomat besar/1 yg kecil
2 buahcabe merah besar, sy pakai cabe tanjung
3 cmkunyit (sy 1 sdt kunyit bubuk)
2 butirkemiri
1 sdmebi, sy pakai rebon yg sudah di rendam air panas dan di tiriskan
1/2 sdtpenyedap
Secukupnyagaram
Bahan lain:
300 mlair, sy pakai 500
65 mlsantan instan kental (sy 35gr fiber creme + sedikit air panas)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan biji tekwannya dulu. Resep sudah di lampirkan ya.
2

Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak hingga harum. Lalu masukan air, biji tekwan, garam dan penyedap. Masak hingga mendidih.
3

Masukan santan, masak lagi hingga mendidih. Koreksi rasa.
4

Sajikan hangat.