Mezclar los huevos con la leche, el perejil, la leche, sal, pimienta, el jengibre y el ajo previamente picado.

Preparar la carne, es decir si compro pechugas trate de cortarlas finas. Si son de carne, desgrasar.

Remojar las milas, en la mezcla de los huevos

Empanizar con los ingredientes restantes todos juntos y mezclados en una asadera.

Colocar aceite (un poco) en la asadera donde va a cocinarlos y cocinar hasta que estén listas ;)