Bizcochitos de grasa
Solcito López @cook_12715291
Anímate a hacerlos y compartí tú foto..
Son ideal para el mate #CocinaMundial2018 Argentina
Bizcochitos de grasa
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar la esponja con la levadura, una cda de harina y un poquito de agua, dejar reposar.
- 2
En un bol o mesada poner la harina, la sal alrededor, la grasa, la esponja y el resto del agua..
- 3
Amasar unos 5 min y estirar la masa en forma de rectángulo. Para formar el hojaldre vamos a doblar la masa en tres, volver a estirar y repetir lo mismo 3 veces más.
- 4
Estirar la masa no muy finita y cortar circulitos, pinchar con tenedor y colocar en placa limpia.
- 5
Llevar al horno hasta que doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solcito López le encantará ver cómo quedó.
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