Capelinas de Arroz y Lentejas
MI COCINA NATURAL @cook_4421857
Como a todos nos pasa a esta altura del mes y la semana, queria crear algo simplisimo y rico para preparar con los elementos que disponia en casa haciéndolo de la manera más saludable posible. Se me ocurrió esta receta fácil, fresca y digna de ser servida con invitados antes de una comida principal, porque no? Además tiene muchisimas variantes. Espero que la disfruten!
Capelinas de Arroz y Lentejas
Como a todos nos pasa a esta altura del mes y la semana, queria crear algo simplisimo y rico para preparar con los elementos que disponia en casa haciéndolo de la manera más saludable posible. Se me ocurrió esta receta fácil, fresca y digna de ser servida con invitados antes de una comida principal, porque no? Además tiene muchisimas variantes. Espero que la disfruten!
Paso a paso
- 1
Hervir arroz y lentejas prelavadas por separado, luego en un bowl colocar 2 tazas de cada
- 2
Agregar a la mezcla un huevo batido.
- 3
Mezclar todo y condimentar a gusto
- 4
En pirotines colocar como base en este caso una feta de jamón de pollo y con la ayuda de dos cucharas colocar la mezcla en cada uno. Si no desean agregar el fiambre, colocar solo la mezcla en cada uno y precalentar el horno moderado. En ese caso seran bocadillos y no capelinas.
- 5
Antes de hornear poner un cuadradito de queso a gusto sobre cada una (puede ser queso de almendras o cualquier queso vegano). Hornear hasta que se doren! Buen provecho.
- 6
Nota: Una vez que se enfríen podemos desmoldarlos ;)
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Mi nombre es Giselle y soy argentina. Cada receta publicada tiene la finalidad de ayudar a mantenernos saludables, aprendiendo juntos los buenos habitos alimenticios.Para mas tips pueden seguirme en Youtube, Facebook e Instagram.Mi lema: Comer sano es vida!https://www.youtube.com/channel/UCCv8PkW5DUNl_fmBNLutOOA
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