Cortar en rodajas las papas (gruesitas) y darle en hervor de 15 minutos. Sacarlas y dejarlas enfriar

Batir la crema de leche con el queso crema, el caldo en polvo, nuez moscada y sal

Rallar el queso parmesano (con el rallador grande) o picarlo bien chiquito junto con la paleta

Una vez frías las papas acomodar en un molde bien enmantecado, 1 primera capa echarle la crema(la mitad) agregar la paleta y el queso picado

Poner otra capa de papas y volver a poner la crema, paleta y queso (así hasta terminar los ingredientes)