Colocar la manteca (textura pomada) en un bol. Pisamos bien con un tenedor y le agregamos el chocolate.

Incorporamos el azúcar y la canela y seguimos batiendo por unos 3 o 4 minutos más.

Encendemos y pre calentamos nuestro horno a 180°.

Tamizamos en otro recipiente : el polvo para hornear y la harina común. Como yo no tengo tamizador, me las ingenio para improvisar y utilizo un colador grandecito que tengo 😁

Vamos incorporando a los elementos húmedos, la harina que anteriormente preparamos e intercalamos batiendo un poco para que se integren bien y obtengamos una crema homogénea (sin grumos).

Por último, enmantecamos y enharinamos un molde, vertemos ntra mezcla con mucho amor y llevamos a horno por unos 15/20 minutos. Tener especial cuidado que NO se nos pase de cocción, porque el chiste de los brownies es justamente su textura húmeda del interior y crocante el exterior.

Dejar enfriar a temperatura ambiente y desmoldar. 😊🍰