Pastas con salsa de atún (sin tomate)

Name: Pastas con salsa de atún (sin tomate)
Yield: 4 a 5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos fideos secos (esta vez usé tirabuzón); 2 cebollas medianas; 1 morrón rojo pequeño; 1-2 dientes ajo; 2 latas atún; 100 gramos aceitunas negras; Sal, pimienta, ají molido, orégano; Aceite de oliva o maíz; Queso rallado, a gusto

Sandra Acuña @Sandra1961_

Un plato delicioso y muy fácil de hacer. A mí me gusta usar pastas secas pero las variantes las elige cada uno. Se puede agregar tomate de fruta en cubos. Servir con queso rallado.

Pastas con salsa de atún (sin tomate)

Sandra Acuña @Sandra1961_

Un plato delicioso y muy fácil de hacer. A mí me gusta usar pastas secas pero las variantes las elige cada uno. Se puede agregar tomate de fruta en cubos. Servir con queso rallado.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 a 5 porciones

400 gramosfideos secos (esta vez usé tirabuzón)
2cebollas medianas
1morrón rojo pequeño
1-2 dientesajo
2 latasatún
100 gramosaceitunas negras
Sal, pimienta, ají molido, orégano
Aceite de oliva o maíz
Queso rallado, a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Preparar todos los ingredientes
2

Poner una olla con agua suficiente a hervir
3

En una sartén grande agregar un poco de aceite y saltar las verduras unos minutos
4

Cuando las cebollas estén traslúcidas salpimentar y agregar el atún
5

Condimentar con un toque de orégano y ají molido. Agregar las aceitunas negras sin carozos
6

Mezclar todo hasta que alcance una temperatura uniforme
7

Mientras preparamos la salsa cocinar los fideos en el agua y colar
8

Agregar la pasta a la sartén y mezclar con cuidado de no romper los fideos.
9

Servir con queso rallado