Codillo de puerco en adobo
Denisse López @chapis
Esta comida es económica y muy deliciosa con un arroz blanco y unas tortillitas echadas, no sabes queda riquísima😋👌👍
Codillo de puerco en adobo
Esta comida es económica y muy deliciosa con un arroz blanco y unas tortillitas echadas, no sabes queda riquísima😋👌👍
Paso a paso
- 1
Primero vas a Lavar bien el codillo y lo vas a poner a cocer en un poco de agua, con un poco de sal y un pedacito de cebolla.
- 2
Luego pones a cocer el chipotle, tomate, cuando el tomate parta lo apagas y le hechas el chile ancho.
- 3
Luego vas a tostar las especias clavo, pimienta, comino
- 4
Y lo vas a moler hasta que quede polvo, luego vas a licuar el tomate, chipotle si gustas le puedes quitar la semillas, las especias, ajo y cebolla un pedacito.
- 5
Luego vas a colar el caldo del codillo, y al codillo lo vas a sofreír en un poquito de aceite.
- 6
Luego le echas el recaudo, sal y knorr suiza y lo dejas hasta que hierva y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denisse López le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y compartir las recetas que cocino dia a dia,para mi el cocinar es lo maximo me gusta aprender nuevas recetas y que mis seres queridos tambien las disfruten
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