Rollitos de pollo con espinaca
Analu @cook_12561665
Lo hice con lo que tenía y para mi sorpresa salió espectacular... mi familia chocha!!!
Rollitos de pollo con espinaca
Lo hice con lo que tenía y para mi sorpresa salió espectacular... mi familia chocha!!!
Paso a paso
- 1
Cortar la panceta pequeña picar la cebolla y freír juntas
- 2
Picar el atado de espinaca ya hervido y añadir el sofrito junto al huevo y al queso rallado
- 3
Condimentar con poca sal (por la panceta) pimienta y especies surtidas.
- 4
Filetear las pechugas (5 filet de cada una) salpimentar y rellenar con la preparación anterior..enrollar y cerrar con un palillo.
- 5
Colocar en una asadera untada con aceite, pincelear los rollitos con savora y cocinar a fuego fuerte por 30 a 40 minutos o hasta que estén dorados.
- 6
Servir con papas al horno o ensaladas varias
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Analu le encantará ver cómo quedó.
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