Verduras campestres al horno con romero, mantequilla, hojas secas de aguacate, epazote y sal

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Guarnición aromática, sencilla de gran valor nutricional, usada para acompañar carnes al horno o asados, es muy común en las cenas de año nuevo y formales.
#RecetasNavidad
Verduras campestres al horno con romero, mantequilla, hojas secas de aguacate, epazote y sal
Guarnición aromática, sencilla de gran valor nutricional, usada para acompañar carnes al horno o asados, es muy común en las cenas de año nuevo y formales.
#RecetasNavidad
Paso a paso
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Precalentamos el horno a 180 grados, en una cazuela de barro embarrada con mantequilla, en ella ponemos las verduras y ponemos a cocinar por diez minutos, sacamos y espolvoreamos con las hojas secas y sal, metemos por otros cinco minutos, apagamos y servimos calientes, las ponemos en la mesa, sobre una rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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