Pollo al curry rojo con espárragos trigueros

Name: Pollo al curry rojo con espárragos trigueros
Yield: 3/4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 1 manojo espárragos verdes; 1 cebolla dulce; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 tomate 🍅 mediano; 1 vaso vino blanco; Sal, pimienta negra; 3 cs Curry rojo / amarillo; 1 cs aceite de oliva; 250 cl nata cocinar; 1 vaso pequeño jugo de coco

pedro Estevez Gil @cook_5687978

San Pedro Alcántara

Pollo al curry rojo con espárragos trigueros

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Ingredientes

3/4 raciones

2pechugas de pollo
1 manojoespárragos verdes
1cebolla dulce
1pimiento verde
1pimiento rojo
1tomate 🍅 mediano
1 vasovino blanco
Sal, pimienta negra
3 csCurry rojo / amarillo
1 csaceite de oliva
250 clnata cocinar
1 vasopequeño jugo de coco

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Paso a paso

1

Dorar ligeramente el pollo y apartar
2

Freír la cebolla, los pimientos y los espárragos. Salpimentar. Dejar cocer unos minutos
3

Añadir vaso de vino y el curry
4

Añadir el pollo y dejar cocinar unos minutos. Añadir el coco y la nata
5

Servir con arroz blanco basmati o patatas fritas

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pedro Estevez Gil @cook_5687978

sábado, 05 de enero de 2019 a las 02:14 PM

San Pedro Alcántara

Cocinar es una manera de agradecer a la naturaleza los regalos que nos brinda.compartir lo cocinado, con grandes dosis de amor, es una bendición de la vida

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