Lavar, pelar, cortar, y hervir las papas en agua con sal. Luego hacerlas puré.

En una sartén saltear las verduras con un chorrito de aceite. Una vez cocidas agregar el caldito y la carne. Dejar que se cocine bien.

Hervir los huevos, picarlos y agregarlos al relleno.

Sobre la fuente poner la mitad del puré, cubriendo la base. Cortar el queso fresco y ponerlo sobre el puré. Agregar una capa con el relleno. Y cubrirlo con el puré restante.

Corta cubitos de queso fresco y tíralos sobre el pastel, agrega el queso rallado. Mandalo a horno medio durante 20 min.

Después de los 20 min. De cocción yo lo pongo en la parte de abajo del horno donde le da fuego directo, durante 5 min. Para que se gratine.