Picadas/pelliscadas 😋

Name: Picadas/pelliscadas 😋
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo Masa (la puedes conseguir de la tortilleria); 6 jitomates 🍅; 4 chiles verdes; al gusto Ajo y sal; Queso fresco; Crema; Cebolla picada

Vanessa U. F @cook_9311766

Guerrero

Es una receta muy popular en la comida Mexicana, cada estado tiene su estilo, en esta ocasión las prepare al estilo en tierra Caliente Guerrero, en otras partes suelen prepararlas con algún guiso ya sea carne o solo con salsa, queso y crema.
#SinCarne

Picadas/pelliscadas 😋

Vanessa U. F @cook_9311766

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Ingredientes

1/2 kiloMasa (la puedes conseguir de la tortilleria)
para la salsa: pueden ser asados o hervidos ⬇
6jitomates 🍅
4chiles verdes
al gustoAjo y sal
Para acompañar:
Queso fresco
Crema
Cebolla picada

Guardada

Paso a paso

1

Cuando tengamos la masa lista hacemos las tortillas para picadas con un grosor no muy delgada ni muy gruesa. Las ponemos en el comal y conforme vayan saliendo las vamos picando por todo alrededor para que quede su forma como cazuelitas. Y pellizcamos al centro de la tortilla
2

Ponemos las tortillas ya picadas en el comal y agregamos aceite o manteca de puerco y ya que este caliente agregamos la salsa la crema el queso y la cebolla picada y listo.