Suami suka bgt makan ikan asap yang dibikin masak kayak gini, kalo aku lebih suka ikan asap nya di sambel bikin nagih nambah nasi terus, pedes2 enak jadinya 😃😄Source : rika

Balik ke Kampung, kurang lengkap rasanya kalau nggak masak ikan asap di bumbu mangut ini, woro woro sama temen di rantau, eh qodarulloh pada nitip ikan asap 💃Jadilah ini masakan di rantau rasa masakan di kampung 😁Karena ikan asap ini nggak ada di sini jadi nyetok banyak buat kalau kangen kampung😁

Ikan asap itu kesukaan saya, dimasak bersantan gini jadi guriih, aromanya wangii khas ikan asap

Ini saya campur ikan asap pari ,manyung sama tongkol karena suami tdk suka tongkol tp mertua suka tongkol...Jadi ikanya di campur2 aja gpp😂😂😂Jualan mah gini suka2 yg beli 😄😄

Penggemar ikan asap mana suaranyaahhhh?? 📣📣📣📣Aku tuh sukak banget sama ikan asap. Aroma ikan asap tuh, somehow, exotic gitu ya menurutku.Meskipun cuma dipenyet sambel aja dah enak, tapi kali ini aku masak ikan asapnya model berkuah gitu.Di resep ini, karena aku masak buat anak-anak juga, jadi ngga pedes sama sekali. Tapi kalau suka, masukkan aja beberapa cabe rawit merah, biar slemet-slemet pedes gituh 👌Mencari resep mangut yang lain?https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9553357-mangut-ikan-lele?invite_token=614A86eK7xeXAKJHv2A8vQYV&shared_at=1603546491

Masakan mangut ini biasanya selalu dengan ikan asap ( ikan lele asap, ikan pe asap dll) walaupun sebenernya ikan biasa juga bisa, tapii.. memang lebih sedep pakai ikan asap, kali ini aku mau pakai ikan tongkol asap, rasanya cenderung gurih, manis sedang, asin sedang

Assalamualaikum ..kali ini, masak mangut ikan asap khas jawa tengah. Kalo kerumah ibu di Jepara banyak banget ikan asap. Pas balik ke rumah sering bawa ikan asap, karena ditempat kami tinggal sekarang, bisa dibilang susah ketemu ikan asap. masak ikan mangut, kalo suka terong bisa ditambahkan juga dengan terong ungu. masukinnya bersamaan pas memasukkan ikan asapnya.#GenerasiAprontis#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian#BagianLauk#dapurmbokhenie#CookpadIndonesia

Hujan2 gni pgn mkn yg panas2 dan pedes.. Andai Mama nggak prgi ke luar kota..pasti sdh dibikinin sesuatu yg yummy..(maklum anak Mama):-) Ubek2 kulkas, nemu ikan asap...jd inget sayur mangut buatan Mama yg endeeessss bgt.. Jadilah telpon Mama nanya resep.. dan dlm sekejap, dapur brantakan..yaahhh sebanding dgn hasilnya..top markotop..bikin ludes isi magic com..suami sukaaa.. Thank you Mama..

Berawal dr dpt kiriman ikan asap dr teman bpknya orang Kalimantan, gak tau ikan apa, tp kyknya ikan laut, gede gede di bungkus daun sama koran gt, bingung mau di apain soalnya si Paksu sm anak anak kurang suka pula sama ikan asap, tp kalo mamak jangan di tanya ....maniak sm yang begonoan, alhasil bikin mangut aja pedes duel sama rebusan daun pepaya jepang yang gak pait itu....eh paksu pun ikutan nyoba akhirnya dia doyan dan InI ENAAAKKKK🥰🥰🥰🤩🤩🤩

Teringat ayah saya yang merupakan penggemar berat mangut ikan asap ketika kebetulan saya berada di los ikan di salah pasar tradisional di Jogja. Belilah saya 1/4 kilo dengan harga 13ribu rupiah. Murah meriah dan dijamin lezat walaupun saya harus rela memasak hidangan yang lain juga karena suami saya sama sekali tidak menyukai ikan asap. Sebenarnya jika anda tidak menyukai ikan asap seperti suami saya, anda bisa menggunakan lele atau belut. Tapi jangan lupa untuk menggoreng dulu atau membakar dulu lele atau belutnya karena ciri khas dari mangut (jogja) adalah ikan yang sudah dibakar dulu tapi namanya tentu sudah bukan lagi mangut ikan asap :)

Dapat oleh2 ikan asap yang besar2 dari suami yang baru pulang tugas dari Manado. Langsung terpikir untuk dibuat mangut. Akhirnya jadilah mangut ala saya dengan bumbu yg ada di rumah. Rasanya gurih, sedikit asam dan pedas...segar kalo menurut saya...hehehe...Berikut resep ala saya Bunda...

Sudah lama banget pingin bikin menu Mangut Ikan Asap yg super pedes...kayaknya enak banget nih dimakan pas udara dingin seperti sekarang, cucok jg untuk setoran posbar #GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia