Hähnchen-Marinade

Sandra
Sandra @sandra_20156298
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Zutaten

4 (Personen)
  1. 3 ELHonig
  2. 9 ELOlivenöl
  3. 9 ELSojasauce
  4. 9 ELWeißwein
  5. 3 ELBalsamicoessig
  6. 3 ELLimettensaft
  7. 3 ELSenf
  8. 6 ELTomatenmark
  9. 4 Stk.Knoblauchzehen
  10. 3 TLRosmarin
  11. 3 TLOregano
  12. 1 TLZimt
  13. 1 PriseSalz
  14. 3 TLPaprikapulver (edelsüß)
  15. 1 PriseChilipulver
  16. 16 Stk.Hähnchenteile

Cooking Instructions

  1. 1

    Für die Hähnchen Marinade zuerst den Knoblauch schälen und durchpressen, in eine Schüssel geben.

  2. 2

    Die weiteren Zutaten zufügen: Honig, Olivenöl, Sojasauce, Weißwein, Balsamico-Essig, Limettensaft, Senf, Tomatenmark, Rosmarin, Oregano, Zimt, Salz, Paprikapulver und Chilipulver.

  3. 3

    Alles sehr gründlich verrühren, sodass eine gleichmäßige Marinade entsteht. Die Hähnchenteile mit der fertigen Marinade sorgfältig einreiben und mehrere Stunden durchziehen lassen, am besten über Nacht. Das Fleisch auf dem Grill, im Backofen oder in der Pfanne zubereiten.

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