Sopa de miércoles...Por más lunes que sea!!!
Jorge-Georg @cook_Georg1
Nada del troó domun...........Pero espectacularrr!!!
Sopa de miércoles...Por más lunes que sea!!!
Nada del troó domun...........Pero espectacularrr!!!
Paso a paso
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Cortamos a piachere al puerro, y cuando el agua hierbe, lo zampamos en ella...Tapamos la cacerola y nos dedicamos a pelar y procesar al apio rabo y la zanahoria.
- 2
Cumplido esto....destapamos, salamos y sojeamos, para inmediatamentes después heroicamente zampar lo procesado, más los camarones desacorazados o desnudos, volver a tapar..... Y......
- 3
En los seis minutos, cortar la hojarrasca de coliflor, despuntar y cuadricolar a las chauchas..........
- 4
Mostrar al bacalao, pimentarlo de ambos lados........respirar un poco ya que estamos muy apurados, destapar la caerola al tiempo ecxacto y agregar a la hojarrasca coliflorlar, revoler otra vez y siempre pa la izq, tapar también traó zev......y esperar 4 min....
- 5
Para destapar y agregar al cahuchaje cuadriculado.........después de 4min, agregamos al bacalao y lo sumergimos un poco, volvemos a tapar y cuando vuelve a hervir apagamos el fuego y nos vamos a disfrutar de MAGMA Y UN TINTILLO.... Después de media hora servimos ya habiendo rallado el queso que agregamos arribeños. Buen provechooo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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