Guiso de arroz con lenteja carne de cerdo y chorizos 😋
Primera vez que hago me salió riquísimo, a mi marido le encantó era el quien quería comer 😊😋🤤
Guiso de arroz con lenteja carne de cerdo y chorizos 😋
Primera vez que hago me salió riquísimo, a mi marido le encantó era el quien quería comer 😊😋🤤
Paso a paso
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Primero puse un poquito de aceite en la cacerola coloque la carne de cerdo, yo hice con la parte del espinazo, cocine hasta que dore de ambos lados, retire y reserve,,,
- 2
Después hice lo mismo con el chorizo parrillero corte en rodajas y lo cocine de la misma forma que la carne anterior y reservé,
- 3
Luego corte el chorizo Colorado de la misma forma y puse a cocinar hice eso para sacarle un poco la grasa y no salga pesado,,
- 4
Luego corte en cuadritos la cebolla, el morrón, y la zanahoria en rodajas, los cocine en el aceite que quedo donde pre cocine la carne y los chorizos, una vez que se cocinó un poquito le agregué la papa cortada en cuadritos y condimento 1 taza con agua y lo dejé cocinar unos minutos,,,
- 5
Luego agregué el puré de tomate y el pimentón lo mezcle un poquito así no se me queme y le agregué la carne y los chorizos que había reservado,
- 6
Unos minutos después agregue la taza de arroz revolvi y agregue dos tazas más de agua así se cocine bien el arroz y no salga seco el guiso,
- 7
Cocine por 13 minutos el arroz y le agregue la lenteja antes de que termine de cocinar el arroz, quedo riquísimo y no salió pesado 😊😋
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