Plátanos morados fritos
Te cuento que el racimo de plátanos "Morados" se cosecha cuando uno de los plátanos en el se pone maduro.¡Esa es la señal para poder cortarlos! 😍
Bueno ahora imaginate que cuando bajas el racimo la mayoría de plátanos aún está verde y tienes dos opciones, despencar las manos de plátano
para dejar madurar a totalidad unos días o puedes disfrutar esta receta con algunos de los verdes y dejar madurar el resto😜😜‼️
Así hacemos en casa, la receta es fácil e irresistible.
Plátanos morados fritos
Te cuento que el racimo de plátanos "Morados" se cosecha cuando uno de los plátanos en el se pone maduro.¡Esa es la señal para poder cortarlos! 😍
Bueno ahora imaginate que cuando bajas el racimo la mayoría de plátanos aún está verde y tienes dos opciones, despencar las manos de plátano
para dejar madurar a totalidad unos días o puedes disfrutar esta receta con algunos de los verdes y dejar madurar el resto😜😜‼️
Así hacemos en casa, la receta es fácil e irresistible.
Paso a paso
- 1
Antes de comenzar les presumo la cosecha.
Nosotros cortamos los racimos en cuanto un plátano se muestra maduro.
- 2
Lava los plátanos, separalos de la mano y dejalos en remojo 30 min.
- 3
Retira la cáscara, haz un corte por un costado y después ve "arrancandola" del plátano.
- 4
Corta en rebanadas delgadas, agrega una pizca de sal y mezcla bien.
- 5
En una sartén con suficiente aceite caliente, deja freír por ambos lados hasta que tomen un tono dorado y después dejalos escurrir en una rejilla metalica o servitoalla.
- 6
Listo, añade la salsa de tu preferencia 😍‼️
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