Sopa de cebolla
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en pluma, rallar el ques gruyère y cortar crutones (cubos) de pan baguette.
- 2
En una budinera dorar la cebolla con la mantequilla, hasta tomar color.
- 3
Agregar harina y seguir cocinando para formar un roux indirecto.
- 4
Desglasar con el vino y desleír el roux. Luego agregar el fondo y dejar cocinar. Rectificar sazón.
- 5
Untar con un poco de mantequilla los crotones y hornear hasta dorar.
- 6
Servir la sopa en un tazón, colocar crutones y queso rallado y hornear hasta gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Hernandez Montes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/15924168
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de cebolla
Esta receta es exquisita para servir como entrada a invitados, servirla sola o acompañada de pan pita frito es un sueño al paladar y les aseguro que sorprenderán a sus comensales .
Catering goumet -
Sopa de cebolla
Esta receta es ideal para compartir con invitados como una entrada antes del plato fuerte, se puede acompañar con pan pita frito.
-
-
pechuga rellena en salsa bechamel al vino.
Esta receta es excelente para impresionar a tus invitados para una cena. -
-
-
-
-
-
Puré de yuca con mantequilla y queso
Me inspiró la combinación de los tres ingredientes. Me encantan.
-
-
-
-
-
Lomo de cerdo, con capa de mozzarella en salsa de cebolla.
Esta receta en lo particular me gusta, porque es una manera de disfrutar los sabores entre salado y lo dulce que le aporta la salsa de cebolla, espero que la prueben. -
Hamburguesas de res caseras
Mis hijos gustan mucho de las hamburguesas y me gusta prepararlas en casa. Así se que estamos comiendo algo saludable.
-
-
Croquetas de pescado en salsa tártara.
Esta es ideal para brindar en eventos, o invitados personales, para servirlo como entradas. -
-
-
-
Carne de res con mango, papas y cebolla
Trabajaba en la iglesia episcopal San matia de la comunidad de santana provincia peravia república Dominicana, daba el servicio de cocinera .me inspiró la receta la abundancia de mango .🥭
-
Corazón de res guisado
Me encanta mucho el corazón de res guisado, es super fácil y rápido de preparar. -
Churrasco acompañado de crema de maíz gratinado y salsa de pimentón
Esta receta se podría decir que es una fusión ya que se esta combinando lo dulce con lo salado lleva como aderezos dos diferentes opciones. -
-
-
-
-
Pechuga rellena de queso mozarella
Excelente receta, fácil y rápida.Ideal para una cena romántica, sorprendí a mi esposo en su cumpleaños y me dijo: "esto no es una pechuga, ES UNA OBRA DE ARTE". Disfruten.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/15924168
Comentarios