Ñoquis de harina
Julieta 💜 @cook_14554601
La primera vez que hice, me encanta, es una receta que se hace por mucho tiempo en mi familia.
Ñoquis de harina
La primera vez que hice, me encanta, es una receta que se hace por mucho tiempo en mi familia.
Paso a paso
- 1
Agregar la harina en un recipiente, hacer un volcán y agregarle sal y aceite, yo lo hice a ojo, pero agreguen, si necesitan una medida, un pocillo de café de aceite y una cucharadita de sal.
- 2
Fui tirando de a poco el agua hirviendo y revolviendo.
- 3
Luego puse la masa en la mesa con un poco de harina para que no se pegue y amase.
- 4
Por último, hice chorizos de masa y corte pedacitos, con un tenedor di forma y a otros los deje sin pasarlos por el tenedor porque no tenía tiempo.
- 5
Salsa: agregue aceite a un sartén, corte las cebollas y las agregue. Luego agregue el tomate con el orégano y un mitad de caldo de verduras.
- 6
Agregue por último el puré de tomates, sal y pimienta y listo, deje que se cocine...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta 💜 le encantará ver cómo quedó.
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