Paso a paso
- 1
En un recipiente se colocan los huevos, con un tenedor batimos un poco. Se le añade el azúcar y seguimos batiendo un poquito más, seguido de ese paso se le añade la leche y la esencia de vainilla.
- 2
Si quieren un flan sin “agujeritos” pueden colar la preparación anterior para que no quede de esa manera, en mi caso no lo hago pero es una opción.
- 3
En una cacerola se añade el azúcar para hacer el caramelo, atención siempre revolviendo y no descuidar, cuando el azúcar este al punto justo le añadimos una cucharada de agua hirviendo para mejorar la consistencia, esto digamos que le da un punto más “chicloso”.
- 4
Al tener la preparación del flan y el caramelo ya listo, utilizamos una fuente como para poner la flanera a baño María, la llenamos de agua hirviendo, luego en la flanera colocamos primero el caramelo y luego la preparación del flan y así lo llevamos al horno!
- 5
Para que al desmoldarlo quede perfecto lo tenemos que dejar enfriar completamente.
- 6
Nos damos cuenta que el flan esta listo cuando lo pinchamos con un cuchillo y el mismo sale limpio.
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Crème Bruleé
No podía dejar de subir mi postre favorito, desde que lo probé por primera vez fue paradójicamente amor a primera vista. Lo aprendí en mi escuela de cocina cuando estudié en Lima en Le Cordón Bleu Perú, se trata de un delicado flan de yemas saborizado con vainilla y cubierto con una capa fina de crocante caramelo. Representando a Francia #CocinaMundial2018 VIVE LA FRANCE 🇫🇷
-
Pancake de avena
Lo preparé porque mis hijos querían un postre delicioso y sin gluten
-
-
-
Pastel de Banano Fácil
Es la favorita de mi familia y aprovecho para que no se desperdicien los bananos. Es muy fácil y rápida para un café con amigos.
-
Postre de vainillas o bizcotelas facilísimo
Es un postre delicioso y muy fácil de hacer que nos viene bien cuando queremos algo rico y sencillo.
-
-
Torta de Choco-banano
Un delicioso bizcocho húmedo de banano para disfrutar en cualquier momento. Calentito con helado y jalea de manjar es un postre riquísimo! -
-
-
-
Crumble de manzana 😋
Es un postre muy conocido en Europa y EUA, crujiente de manzana, llamado apple crisp en los Estados Unidos y apple crumble en el Reino Unido, es un postre consistente en manzanas al horno cubiertas con una corteza crujiente. Es delicioso y si lo acompañas con una bola de helado de vainilla.... uuuuuuffff me cuentas lo delicioso que es!!!
-
-
Torta mojada de chocolate 🍫
Este es un postre que me encanta, y esta vez se los comparto, muy fácil de hacer y demasiado rica! Pruébalo ♥️😋 ♥️
-
-
-
-
-
Pye de piña🍍 y Pye de manzana 🍎
Es un postre que me trae buenos recuerdos de cuando era niña y decidí hacerlo hoy xk tuve todos los ingredientes a la mano. Espero que les guste 😋🍍🍎
-
Gelatina Mosaico
Un postre fresco y delicioso, ideal para todo momento del día, y más aún para motivos especiales en las cuáles deseas compartirlo y lucirte. No te lleva mucho tiempo hacerlo y es muy facil.
-
Yemitas acarameladas
Este dulde es uno de los favoritos de mi hermana Gilda, le encanta, ella vive en los Estados Unidos y cuando puede no pierde oportunidad de pedir que le lleven por lo menos 50 yemitas...Estos dulces se brindan en las fiestas, es muy apetecido y muy rico, vale la pena probarlo.
-
Pan de Guineo - Bizcocho de Guineo
Sencillo, Económica, fácil y es Ideal para para postre, también para una cena ligera. pruebala y sorprende a todos
Lismylady Muñoz -
Más recetas
Comentarios (2)