Pastel de papa Divina Providencia
Pastel de papa Divina Providencia
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y los morrones.
- 2
Poner en una olla profunda y grande con aceite la cebolla y el morrón hasta que se doren “Rehogar”.
- 3
Una vez que la cebolla se encuentra dorada agregamos la carne picada.
- 4
En una olla con agua y un puñado de sal poner a hervir las papas peladas y cortadas en cubos grandes (En cubos para achicar el tiempo de cocción).
- 5
Cuando la carne ya se encuentra cocida (a fuego fuerte) retiramos del fuego y dejamos reposar.
- 6
Luego de que las papas estén cocidas correctamente para puré las pisamos y mezclamos con la leche, la manteca y la nuez moscada a gusto. Logrando así un puré.
- 7
Poner los huevos en una olla con agua hirviendo y dejar 12 minutos.
- 8
Una vez que pasaron los 12 minutos, sacar los huevos del agua, pelarlos y cortarlos en 8 partes cada huevo.
- 9
Aceitar sutilmente una asadera de horno, y colocar una capa de carne equivalente a la mitad de la altura de la asadera, esparcir huevo sobre la carne para darle un poco de color junto con un puñado de aceitunas verdes o negras (A gusto) cortadas en rodajas.
- 10
Cubrir la carne con abundante puré utilizando un tenedor para darle una bella terminación. Sin pasar la altura de la asadera.
- 11
Para darle el toque final, espolvorear sobre el puré queso rallado en hebras. Meter al horno y dejar gratinar.
- 12
Sacamos el pastel del horno y todavía caliente lo servimos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pastel de papas rico y fácil :)
Es una receta Argentina muy rica y sencilla de hacer, queda muy rica con una ensalada o si queremos sólo también es genial.
-
Pastel de papa y carne 🧑🏻🍳
La papa y la carne son una combinación ideal dentro de las muchas formas de preparar estos ingredientes quise experimentar un poco y hacer esta receta espero que les guste
-
-
Gnocchis de papa a los 4 quesos
Los gnocchis son mi pasta favorita, estos son bastantes delicados y se derriten en la boca, me sobraron quesitos de picar y los aproveché para preparar una rica salsa.
-
-
Crepes de cangrejos
Una manera de innovar y degustar algo diferente y ser prácticos en su preparación sin olvidar que tenemos que usa la creatividad. Espero les guste.
-
-
-
-
Puré de coliflor
Por fin hice el puré se coliflor!!!! No me gusta la coliflor y por eso no me atrevía hacerlo! Peroooooo lo intente y me encantó! Les comparto la receta 😁
-
Pastel de cangrejo
El cangrejo tiene sus procesos para la preparación, así que mucha paciencia y vale la pena son riquísimos., hay que matarlos, lavarlos, cocinarlos y pelarlos. Yo de preferencia los cocino vivos… como.? Soy valiente jajaja. Aquí otra receta que tengo para hoy, se que les gustará. -
-
-
Tortilla de ajo porro y coliflor
Excelente opción para el desayuno#comidasaludable#delantaldorado -
Pastel de zanahoria
Un delicioso y nutritivo pastel de zanahoria para grandes y chicos 👨👩👧👦
-
Bombas de papa con queso y jamón
Es una receta muy conocida en mi país. Es rica y lleva pocos ingredientes y hace feliz a toda la familia :) -
Locro de papa con espinaca
Es una receta ideal para los niños aporta vitaminas y les encanta.
-
-
-
-
-
-
Pastel de Carne
Estoy a dieta y ando haciendo comidas bajas en grasa pero sabrosas#comidasaludable#delantaldorado -
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios