Pan Amasado sin manteca
Receta fácil y sabrosa, ideal para tiempos de cuarentena.
Pueden hacerlo con la harina que quieran, en esta receta mezcle harina integral y harina tradicional, solo por gusto.
Nota: 600 cc de agua => 2 tazas. #delantaldorado
Pan Amasado sin manteca
Receta fácil y sabrosa, ideal para tiempos de cuarentena.
Pueden hacerlo con la harina que quieran, en esta receta mezcle harina integral y harina tradicional, solo por gusto.
Nota: 600 cc de agua => 2 tazas. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina en un bowl
- 2
Echar la levadura
- 3
Echar las 2 cucharadas de sal, y revolver
- 4
Echar el aceite
- 5
Luego echar de a poco el agua. La idea es con una mano ir mezclando todo y con la otra ir echando agua de a poco. Considerar que mientras más agua le pongan la masa quedará más “elástica”, y van a necesitar ir echando un poco más de harina para compensar y que la masa quede consistente.
- 6
Una vez que lograron consistencia, amasar con ambas manos hasta que la masa quede más firme y ya no se les quede pegada en las manos. (Si eso no pasa, vayan echándole harina hasta lograr el efecto), debería quedar así.
- 7
Lo envuelven en papel film y lo ponen a levar en algún lugar seco y temperatura ambiente por 35 a 40 minutos.
- 8
Una vez que la levadura hizo lo suyo, prendemos el horno, y sacamos la masa. La amasan un poco, y la preparan para ser cortada
- 9
Luego armamos los panes (tamaño y grosor a gusto, yo lo hice con uslero). Y los metemos al horno de 3 a 4 minutos por lado (va a depender de su tipo de horno y que tan dorado les guste)
- 10
Luego sacar del horno y apartar en un bowl que aguante calor, y ya están listos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan enrollado de maíz
También se puede usar para hacer pan enrollado usando tres tazas de harina de trigo
-
-
Pan de arroz
Una receta sin gluten, muy sabrosa para esos antojos que nos dan cuando hacemos dieta...#comidasaludable#delantaldorado
-
-
-
-
-
Pan Botón de Anís
Una forma de tener ingresos extra en tiempos difíciles es fabricando y vendiendo estos pequeños pancitos o al menos nos evitamos estar comprando el pan a diario.
-
-
Guaguas de pan (muñecas de pan)
Tradicional pastry que se prepara para la celebración del día de los difuntos en Ecuador se lo acompaña de la tradicional colada morada
fermarytv -
Pan enrollado ecuatoriano
Esta receta de pan es la más popular del Ecuador y este es el pan más consumido, he desarrollado esta receta de manera que en cualquier parte del mundo te quede sabrosa y crocante.
-
Pan Francés
#cursocookpad 3era clase impartida por Romina Stricker. Yo hice la mitad de la receta y me salieron 2 baguette y 9 marraqueta. Con este pan puedes hacer marraqueta, flautas, felipes y baguette.
-
-
Tortas invisible de manzana
Esta receta la vi en Gustoso.tvMe parece tan sabrosa y rápida que con gusto la comparto Andrés Muñoz -
Figacitas de manteca
#cursocookpad #salado 2da clase de panadería impartida por Romina Stricker. Primera vez que hago este tipo de panes y son super ricos y se pueden rellenar con lo que prefieras. -
-
Pancake de Banano Fit sin azúcar
Una receta saludable, ideal como snack o desayuno, sin azúcar ni harina refinada
-
Pan casero
Buenos días amantes de la cocina, hace unas semanas tenía la intriga de hacer pan, sin ser muy experto en la materia, investigue una receta fácil y no muy tardía, ya que tengo un horno pequeño.
-
Scones
Esto es una ricura, ideal en una reunión. Si deseas en versión sal sigue estos pasos (opcional). Para preparar el spread de sal, caliente ligeramente 1 taza de mantequilla con sal, para suavizarla. Mezcle con 2 cucharadas de páprica, 1 cucharadita de pimienta, 2 cucharadas de orégano y 2 cucharaditas de zumo de limón, hasta que se integren bien los ingredientes. Coloque la mantequilla sobre el plástico film, como si fuese una salchicha, enrollándola con el plástico.Congele por 30 min. Pasado este tiempo, retire el plástico y corte discos de 5 milímetros de grosor, refrigere antes de servir.
-
Pan en horno de leña 🧑🏻🍳
El Pan es uno de los alimentos más antiguos y básicos de la alimentación humana, la forma más primitiva y original de prepararlo es con levadura natural y cocido en horno de leña, nada mejor para reconectar con lo natural que experimentar como esta receta elaborada por mi señora madre.
-
Pan francés, venezolano! 🇻🇪
El pan de mi casa, el pan que venden en todas las panaderías de Venezuela...#delantaldorado -
-
Pan decleche
InstruccionesSe disolver la levadura, y el azúcar en la leche que esté tibia para que reactive la helevaduraEn un recipiente añadir la harina, sobre encima de la harina sal para que no haga contacto con la levadura ponemos leche empolvo, y el polvo de hornear y los huevos, la mantequilla, y las esencias de vainilla y de naranja y echamos un poco yemo líquido el gustoMezclamos hasta obtener una mezcla y poner las frutas cristalizada y las pasas y seguimos mezclando hasta obtener un gluten y mezclando por unos 15 minutos y tendremos un gluten pegajoso.Ponemos una poción de 2 oz el las latasDejar reposar por 30 minuto el gluten una vez reposado pintar con huevo batido la superficie de cada pan y poner unas pizca de azúcar en la superficie.Hornear a 150°C durante 15 a 20 min o hasta que se doren Sacar del horno y sírvase con un chocolate o café.
-
-
-
Torta de naranja
Esta receta fue realizada con ingredientes que podemos utilizar en cuarentena sin necesidad de salir de casa.
-
Empanadas caseras
Se puede acompañar las empanadas con café o agua aromática de canela
-
-
-
Pan pita integral
Es muy rico fácil y lo podemos hacer tanto en el horno como en la sartén.
Más recetas
Comentarios