Estas guaguas son un pan muy tradicional de Ecuador, se comienzan a preparar cerca del día de difuntos y se acompañan de una bebida muy rica llamada colada morada. La decoración que hice es sencilla, porque no tenía colorante, si se animan pueden adorar usando glasé de colores o coloreando un poco de masa.

TRADICIONES CULINARIAS DE TODO EL ECUADOR EN EL DÍA DE LOS DIFUNTOSAl hablar de la cocina en estas fechas, se siente una sensación contrapuesta, ya que una de nuestras mayores tradiciones en la celebración del día de los difuntos es la degustación de diversos manjares que nos da la vida.Pero ya hablando del tema culinario, esta es una tradición muy latinoamericana, que tiene muchos años de historia, y en nuestro país tenemos varias costumbres, pero la más arraigada es la de la colada morada con las guaguas de pan, que por lo general es una masa de pan dulce bastante enriquecida, a la que se le da forma de muñecos y se decora con masa de colores.La colada, o mazamorra morada como se la conoce en la costa, es una bebida algo espesa, lo ideal es tomarla caliente, aunque también hay costumbre de tomarla fría. Está hecha a base de harina de maíz morado, mortiños (una baya típica de los andes), también se le suele agregar otras frutas como moras, piña, babaco, hierbas y especias, lo cual le da su sabor, aroma, color y textura característica.Su preparación e ingredientes tienen ligeras diferencias entre las recetas de costa y sierra, pero en ambos casos forman parte de la misma tradición.

Este pastel lo hicimos para celebrar el día de la madre en Ecuador. Espero les sea útil la idea

Gracias a Kele por esta deliciosa receta #cursoscookpad

#cumplimos7 para unirme a esta celebración también quise enseñarles hacer esta torta que es una de las más ricas torta de oreo que he probado.

Delicioso y fácil.Para compartir en cualquier ocasión.#mialmanaque

Rollos de canela con cobertura glaseada.#delantaldorado #panaderia #canela

Las donas proviene de Estados Unidos , Las sufganiyot son un platillo israeli dulce que son tipo "bollos" de masa.

Estos pancitos los preparé a petición de mis hijos que les encanta jugar con masa, saqué una receta antigua y la hice a mi manera

No soy experta haciendo postres pero realmente me encanta hacerlos espero que les ayude y la receta no es mía la agarré de web Suerte !!😋

Ricos y fáciles ✌

Aunque se me quemaron un poco las primeras les aseguro que es una receta deliciosa simple e ideal para matar un antojito dulce 😊 Las hago pequeñas tipo bocadito y quedan muy bien 😄

SE ACERCA Halloween PORQUE NO COMER GALLETAS QUE Están DE MIEDO

Para estás galletas yo use un molde de mini donas. Pero vale tu imaginación para hacerlas !!!!

#Saboresdulces

Receta original de Norali enseñada por Meli. Me impresiona que este pan no lleve huevo y el resultado quede genial su olor y sabor es delicioso. #fiestascookpad #pandulce #Navidad

#cursocookpad 3era clase impartida por Romina Stricker. Yo hice la mitad de la receta y me salieron 2 baguette y 9 marraqueta. Con este pan puedes hacer marraqueta, flautas, felipes y baguette.

#fiestascookpad #cursocookpad 4ta clase de panadería impartida por Romina Stricker pan trenzado es un pan que no solo es lindo de vista sino que también es muy rico.

Tarta viene del francés "tarte" es un postre tradicionalmente redondo compuesto de una o más capas, decoradas con diversos ingredientes como fruta, chocolate, cremas (pastelera, chantilly) u otros ingredientes.

También se puede usar para hacer pan enrollado usando tres tazas de harina de trigo

Sencillos y deliciosos 😊