Medialunas de manteca con jamón y queso

Paso a paso
- 1
En un vaso colocar hasta la mitad agua tibia, una cdta. De harina y una cdta. De azúcar y la levadura, revolver hasta disolver, dejar reposar
- 2
Para la masa en un bowl colocar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar pisar bien hasta que se mezcle bien, colocar el huevo y la leche y revolver hasta que se haga una sustancia cremosa homogénea, luego ir colocando harina de a poco hasta formar una pasta líquida, ahí agregar la levadura que luego de reposar se hizo como espumosa.
- 3
Mezclar bien e ir agregando toda la harina restante hasta formar la masa y dejar reposar 10 minutos
- 4
Estirar y formar tiras para luego cortar en triángulos e ir formando las medialunas
- 5
Enmantecar una fuente e ir colocando las medialunas una al lado de otra, batir un huevo y pincelar (si no tienen pincel se puede hacer con una servilleta de papel)
- 6
Hornear media hora a horno moderado y mientras preparar el almíbar con agua y azúcar en partes iguales (100 ml y 100g) revolver hasta que hierva y dejar enfriar
- 7
Al sacar de horno bañar con almíbar y dejar enfriar, luego cortar las medialunas por la mitad y agregar fetas de jamón y queso en partes igual, y hornear 7 minutos a horno moderado, servir y degustar 🐷
Recetas similares
-
Empanadas con masa casera
En la foto hay dos únicamente porque fueron las que sobraron. Están deliciosas 😊 Viviana Villamar -
Figacitas de manteca
#cursocookpad #salado 2da clase de panadería impartida por Romina Stricker. Primera vez que hago este tipo de panes y son super ricos y se pueden rellenar con lo que prefieras. Yaely -
Pan trenzado (Jalá)
#fiestascookpad #cursocookpad 4ta clase de panadería impartida por Romina Stricker pan trenzado es un pan que no solo es lindo de vista sino que también es muy rico. Yaely -
-
-
Muffin de plátano sin gluten y sin azúcar 😍
Porque estar a dieta no significa comer mal, podemos crear cosas maravillosas pero sanas!!!#comidasaludable#delantaldorado Nydia -
Pizza casera (pollo, champiñones, jamón)+Masa casera para pizza
Haremos la masa casera para pizza.Yo Agregue ingredientes de mi preferencia, tu agrégale los que más te guste, la pizza es adaptable, con que lleve mucho queso y algo de embutidos.Te quedara espectacular.Lismylady Muñoz
-
Guaguas de pan. (Receta ecuatoriana)
Estas guaguas son un pan muy tradicional de Ecuador, se comienzan a preparar cerca del día de difuntos y se acompañan de una bebida muy rica llamada colada morada. La decoración que hice es sencilla, porque no tenía colorante, si se animan pueden adorar usando glasé de colores o coloreando un poco de masa. Alejandra Zurita -
Morocho hecho con leche descremada y Stevia
Siguiendo con una alimentación más saludable, me animé a preparar este dulce que es muy rico pero que por la cantidad de azúcar refinada y leche entera que tiene esta lleno de calorías, así que usé sustitutos y quedo también muy rico 😋#delantaldorado##comidasaludable Nydia -
-
-
Pan Francés
#cursocookpad 3era clase impartida por Romina Stricker. Yo hice la mitad de la receta y me salieron 2 baguette y 9 marraqueta. Con este pan puedes hacer marraqueta, flautas, felipes y baguette. Yaely -
Guaguas de pan
TRADICIONES CULINARIAS DE TODO EL ECUADOR EN EL DÍA DE LOS DIFUNTOSAl hablar de la cocina en estas fechas, se siente una sensación contrapuesta, ya que una de nuestras mayores tradiciones en la celebración del día de los difuntos es la degustación de diversos manjares que nos da la vida.Pero ya hablando del tema culinario, esta es una tradición muy latinoamericana, que tiene muchos años de historia, y en nuestro país tenemos varias costumbres, pero la más arraigada es la de la colada morada con las guaguas de pan, que por lo general es una masa de pan dulce bastante enriquecida, a la que se le da forma de muñecos y se decora con masa de colores.La colada, o mazamorra morada como se la conoce en la costa, es una bebida algo espesa, lo ideal es tomarla caliente, aunque también hay costumbre de tomarla fría. Está hecha a base de harina de maíz morado, mortiños (una baya típica de los andes), también se le suele agregar otras frutas como moras, piña, babaco, hierbas y especias, lo cual le da su sabor, aroma, color y textura característica.Su preparación e ingredientes tienen ligeras diferencias entre las recetas de costa y sierra, pero en ambos casos forman parte de la misma tradición. vepi73 -
Pan dulce fácil sin huevos
Receta original de Norali enseñada por Meli. Me impresiona que este pan no lleve huevo y el resultado quede genial su olor y sabor es delicioso. #fiestascookpad #pandulce #Navidad Yaely -
-
-
Brownie con chocolate y nueces rápido y fácil
Brownie fácil rápido y económico, decorado con chocolate y nueces.Begosalas
-
-
Tarta de queso y esponja de remolacha
Tarta viene del francés "tarte" es un postre tradicionalmente redondo compuesto de una o más capas, decoradas con diversos ingredientes como fruta, chocolate, cremas (pastelera, chantilly) u otros ingredientes. Stephy Játiva -
-
-
Pizza casera de pepperoni y jamón
Uno de mis platos preferidos, ideal para compartir en pareja o con amigos. Carlos Brandt -
Rollos de canela
Un rollo de canela esponjoso y lleno de sabor. Una receta fácil y divertida que seguro disfrutarás de principio a fin 😋 Viviana Villamar -
Pie de Limón
Mi esposo lo amó! La cantidad exacta de limón, la sedosidad del relleno y lo crocante de la base. La mejor receta de pie les va a encantar 👌 #yococinoencasa Gaby Durango -
-
Empanaditas dulces de ricota
Son muy ricas y fáciles de preparar. Podemos hacer las tapitas con la receta que les dejo o sino usar las compradas de copetin. Espero la disfruten mucho. Con estas cantidades salen unas 20 pequeñitas si deseamos hacer más cantidad aumentamos el doble los ingredientes o según necesitemos.#RetoSemanaSanta Alejandra Zurita -
-
Galletas en sartén
Esta receta la saqué del canal de Youtube de PinkLemon2 que lo súper recomiendo Edison -
Más recetas
Comentarios