Paso a paso
- 1
En una sartén colocar los 150 gr. de azúcar y preparar el caramelo, cuando esté listo volcarlo en un molde de 24cm. tipo savarín. Cortar las bananas en rodajas y acomodarlas sobre el caramelo
- 2
En el vaso de la licuadora ponemos: azúcar, aceite, leche, huevos, banana y esencia de vainilla, licuamos un par de minutos o hasta que esté bien integrado.
- 3
Volcar la preparación en un bowl e ir incorporando la harina, sal, polvo de hornear y bicarbonato de sodio previamente tamizados.
- 4
Verter la preparación en el molde
- 5
Llevar a horno precalentado de 170 grados en una bandeja con agua caliente (baño María) por aproximadamente 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
- 6
Sacar del horno y dejar enfriar unos minutos
- 7
Pasar un cuchillo alrededor del molde, luego desmoldar
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