Paso a paso
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Colocar en un recipiente la harina hacer una corona y en el centro agregar los huevos, sal y aceite, apenas batir con un tenedor y empezar a integrar los ingredientes
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Una vez instegrado todo amasar y hacer un bollo, cortar a la mitad y estirar la masa con un palo de amasar, e ir espolvoreando con harina p que no s pegue, estirar bien y luego espolvorear harina y empezar a enrollar hasta la mitad de la masa, luego darla vuelta y enrollar del otro lado
- 3
Una vez listo, hacer lo mismo con la otra mitad y cortar del grosor que uno deseé los fideos
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Una vez listo separar los fideos con las manos con harina así n s pegan y llevarlos a una olla con agua hirviendo con un chorro de aceite y sal y una vez listos a disfrutar con las salsa que más les guste yo los hice con una bolognesa y quedaron una 💣🍝
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Rinde p 4 platos
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Torrejas de atún
Vi algo similar en un libro de cocina pero lo que hice fue hacerla más sencilla a mi suegra y a mi esposo les encanto
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