Ensalada rápida de arvejas y cebolla
Wanda •comida vegetariana y repostería• @wanda_2001
Si tenés una lata de arvejas y una cebolla chica, esta ensalada es distinta a las de siempre, sana económica y riquísima
Ensalada rápida de arvejas y cebolla
Si tenés una lata de arvejas y una cebolla chica, esta ensalada es distinta a las de siempre, sana económica y riquísima
Paso a paso
- 1
En una sartén colocar un poco de aceite, echar la cebolla previamente picada, agregar si se desea pimiento picado o ajo picado.
- 2
Incorporar las arvejas ya escurridas y secas. Revolver cada tanto hasta que la cebolla se vuelva transparente.
- 3
Una vez sofrito todo, no más de 10 minutos, colocar en una ensaladera o bandeja y echar aceite de oliva y/o semillas de chía, lino, sésamo, en caso de tener en la cocina, sino igualmente queda perfecto.
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Soy vegetariana, busco renovar la cocina que se estanca siempre en fideos y ensaladas de tomate. Recetas económicas y flexibles, no tan sujetas a gramos o medidas exactas. Además me gusta la repostería y paso mis días cocinando cosas dulces para mi familia .
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