Fainá riquísima y fácil
Dan Piati @cook_24821452
El secreto para que salga como la de pizzeria es la forma de la preparación y cantidades correctas
Fainá riquísima y fácil
El secreto para que salga como la de pizzeria es la forma de la preparación y cantidades correctas
Paso a paso
- 1
Poner en un bol 240ml de agua y agregar 100 gr de harina en forma de lluvia poco a poco y batir para que no se hagan grumos.luego agregar sal
- 2
A la preparación anterior agregar 240ml de agua tibia restante y batir
- 3
Poner la harina restante 100 gr en forma de lluvia poco a poco, batir para que no se formen grumos. agregar un poco de sal más
- 4
Por último agregar las 4 cucharadas de aceite y batir hasta que el aceite este incorporado totalmente y seguir batiendo un minuto más
- 5
Dejar descansar 30 minutos
- 6
Preclentar a máximo el horno por 5 minutos, aceitar una pizzera chica o asadera y poner el aceite a calentar 5 minutos. sacar y verter la preparación
- 7
Poner en la parte superior del horno hasta que se dore. probar con un cuchillo si está hecha como si fuera una torta. y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dan Piati le encantará ver cómo quedó.
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