Lengua a la vinagreta

Hola a todos, hace mucho no publicaba recetas!! les cuento que estaba estudiando, falta poco para recibirme de contadora, espero sea este año.
Hoy preparé lengua a la vinagreta, es ideal para hacer unos riquísimos sándwiches o acompañarla con lo que prefieran. Estoy contenta de volver a publicar. Espero les guste.
Lengua a la vinagreta
Hola a todos, hace mucho no publicaba recetas!! les cuento que estaba estudiando, falta poco para recibirme de contadora, espero sea este año.
Hoy preparé lengua a la vinagreta, es ideal para hacer unos riquísimos sándwiches o acompañarla con lo que prefieran. Estoy contenta de volver a publicar. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
El primer paso es hacer hervir la lengua con sal, pimienta y laurel. Alrededor de 3 horas a fuego medio. La dejamos enfriar
- 2
La dejamos enfriar. Yo la hice hervir y al otro día procedí a pelarla. Con un cuchillo y las manos debemos ayudarnos para sacar la cáscara que recubre la lengua.
- 3
Una vez pelada la cortamos en fetas
- 4
Picamos el perejil, el ajo y las cebollas bien chiquitos.
- 5
En un bols incorporamos el perejil, cebolla, ajo y sal con el vinagre y el aceite. Por cada taza de aceite le agrego media taza de vinagre.
- 6
Picamos el huevo
- 7
En una bandeja incorporamos las fetas, la preparación de vinagre y aceite, por último el huevo picado. Y a disfrutar!!!
Recetas similares
-
Lengua de Res Guisada en Su Salsa 👨🍳
La Lengua de Res Guisada es un plato de amplia difusión en la gastronomía mundial existen innumerables variantes en su elaboración, en la presente receta he tratado de agregarle un toque personal ya que es uno de mis platillos favoritos espero que lo disfruten. Jimmy Alberto Freire Romero -
-
Kadinbudu köfte / Albóndigas de arroz 🥩🌾
Como les he contado, me encanta probar siempre platos nuevos y entre miles de recetas sabrosas que las guardo para "algún día preparar todas", escogí esta que me estaba haciendo ojitos, una receta turca que la hice cuidando cada detalle y espero les guste, a mi familia le encantó. vepi73 -
Pollo a la mostaza con vegetales
Cocinando un fin de semana para la familia, espero les guste. Xue Go -
Tallarines al pesto con Ensalada de Camarón
Me encanta variar en la comida sin que pierda el toque saludable, por eso hoy preparé esta rica pasta para mi familia y la quiero compartir con ustedes, espero les guste. vepi73 -
-
Lazos a la princesa
Una de las comidas que más le gusta a mi familia, espero que también les guste. Xue Go -
Picaña con Ensalada y Papas a la Vinagreta
Que puede ser saboreada en familia para asados Mario Montenegro Salgado -
-
Pollo a la Castellana!
Sigo en clases de comida española y la de hoy fue esta receta... le hice unos ajustes! Espero les guste y de animen a hacerla.#delantaldorado Nydia -
Arroz chino a lo Ecuatoriano😋
Hola amigos y amigas está es una receta riquísima, está hecha a mi manera espero que les guste. Rebeca Segura -
Locro de Zanahoria Blanca
Este rico locro lo hacía mi abuelita, hay que sabroso le quedaba, hoy lo preparé y lo comparto con ustedes, espero les guste 😋 vepi73 -
Sándwich de cerdo 🧑🏻🍳
Los sándwiches son platos populares que en general se expenden en la calle o cafeterías de comida rápida son sencillos de preparar y deliciosos lo que los hacen una estupenda opción para un desayuno o bocadillo de media tarde, los hay de muchos tipos pero en esta receta los he realizado con lomo de cerdo, espero les guste esta receta Jimmy Alberto Freire Romero -
-
Tortilla De Huevas De Pescado
Con la mañana llega un nuevo desafío y hay que estoy Ready, y lo mejor es empezarlo con energía. Espero Sea De Su Agrado 😋 Manv Moral -
Ensalada de Remolacha
#QuedateEnCasa comparto esta receta familiar, espero les guste... Una de las recetas que aprendí a hacer con mi mami. Andy Sophie -
Locro de habas con zapallo y queso mozzarella!!
Esta sopa la prepare rápidamente, ya que tenía que volver a la universidad y los productos ya estaban en tiempo extra. UAMBRAS -
Mote Pillo 🍛 | Delicia de la Sierra de Ecuador
Hola como están, hoy les voy a compartir la preparación de un rico mote pillo es una receta tradicional de la cocina ecuatoriana elaborada con mote, que es el maíz maduro cocido y huevo.Entre los ingredientes va leche y ajo, yo lo hago a veces sin estos dos, pero igual queda muy rico. Es un plato típico de las provincias de Azuay y Cañar. vepi73 -
Pollo a la parrilla sentado o violado
Una receta exquisita espero les guste. #pollo Jember Heredia Heredia -
Milanesa a la Napolitana 🇦🇷
Este es un plato que nace de la migración de los italianos que se establecieron en Buenos Aires, se elabora a partir de la milanesa que es un filete sea de carne o pollo que se aplana se sazona y se fríe con apanadura para darle ese toque italiano se le adicionan ingredientes como si se tratara de una pizza con la salsa el queso y el jamón, espero disfruten esta receta Jimmy Alberto Freire Romero -
Camarones salteados con atún
#familiar Siempre les he comentado que me encantan los mariscos y siempre estoy inventando algo nuevo con ellos, espero les guste mi receta. vepi73 -
Pasta de vegetales con pollo a la espinaca
Hace tiempo que mis hijos me pedian que les cocine algo nuevo y tenía ganas de una receta que tenga espinacas, decidí hacer este plato muy rico, espero les guste.. :) vepi73 -
Sopa de mellocos con huevo
#familiar Esta sabrosa sopa me trae recuerdos de mi abuelita, ya que nos encantaba que la prepare y aprendí de ella esta y muchas recetas, espero les guste...! vepi73 -
Corviche
El corviche es una receta típica de la costa del Ecuador (especialmente en la provincia de Manabí)Moría de ganas de corviches, así que ayer preparé y no dude en compartir la receta con ustedes, espero les guste! vepi73 -
-
Pozole Jalisco con toque ecuatoriano
Aprendí hacer pozole porque tenía antojo de embarazo y estaba lejos de mis amigos mexicanos. Así que tuve que probar varias sazones hasta encontrar un reemplazo al guajillo mexicano. Y creo que lo logré, espero que les guste tanto como a mi familia. Xime&Tita -
-
Dorado tropical
Me encanta jugar en la cocina y crear nuevos sabores especialmente cuando se trata de mariscos ya que en mi casa les encanta, espero les guste mi nueva travesura. vepi73 -
Estofado de Pollo
El estofado de pollo, es una receta tradicional en nuestro país, hay variedad de maneras de prepararlo, en este caso les estoy compartiendo una de las varias formas en las que yo preparo, en especial cuando estoy con mucha hambre y quiero algo rápido rico y sencillo, espero les guste. vepi73 -
Costillas de cerdo a la bbq
Como a todos, esta cuarentena nos ha llevado a realizar nuevas recetas, probar nuevos sabores y mejorar lo que ya conocíamos, así que, un día que era mi aniversario de 5 años con mi pareja, ya que no podiamos salir a comer ni nada, decidí cocinarle algo rico, así que se me ocurrió hacer estas costillas a la bbq. Y después de leer miles de recetas, pues hice una mezcla de todas y saqué esta con la cual me quede muy complacida, espero la hagan, les va a encantar😊 Sujey Cabrera Cabrera
Más recetas
Comentarios (7)