Comer delicioso y sano nunca fue más fácil

Una sabrosa receta de la costa que la degustamos en todo el Ecuador, siempre en casa tengo que hacer un poco más porque es inevitable que se repitan 😁

Es un plato tradicional ecuatoriano que por lo general se lo sirve en las fiestas, pero en el almuerzo viene muy bien, le he dado una variación por las aceitunas y el orégano

#soycocinero #amoloquehago #cocinaecuatoriana

Esta es mi versión del plato que probé en un restaurante tailandés, me gusto mucho y quise replicarlo la verdad es que quedo muy bien espero les guste esta receta

Esta comida es muy fácil de preparar y deliciosa. Si no tenemos carne podemos hacerla sólo con longaniza o salchichas. Espero la disfruten mucho.

Rápido sencillo y sano

Hlllll.! que como van?? Aquí inspirada y compartiendo este riquísimo plato que a mi mami le gustaba mucho.

Me gusta desde niña

Tenía muchas ganas de probar esta sopa que tengo entendido es receta de Guayaquil... *Caldo de Torrejas* y para ser verdad me gustó mucho siendo primera vez que la preparo 🙂 😛

En mi casa gustan mucho de la comida costeña y pues me gusta siempre complacerlos con nuevos gustitos, espero les guste.

Esta es una receta con un sabor exquisito, el eneldo le da un toque muy especial así que les recomiendo mucho 😋

La comida costeña es parte fundamental de mi familia. Un plato muy tradicional y muy delicioso 😋😋😋

Siempre me he llevado de que cuando uno tiene hambre se vuelve creativa 😄 y aquí una sabrosa y sencilla muestra, espero les guste 😋

Me encanta; hay de pollo, camarón, atún

El arroz con pollo es un plato típico de mi país, lo sirven tradicionalmente en fiestas infantiles por su economía y rendimiento, yo le agregue unos cuantos ingredientes más para darle más color y sabor pues lo dejo meloso y muy gustoso.. pruebenlo! Les encantará 😙

Esta sabrosa receta forma parte de nuestra gastronomía, siendo principalmente en la costa donde más lo consumen, me encanta prepararla y acompañarla con un buen vaso de limonada fría.

Me encanta disfrutar de esta receta ya que tiene vegetales y son alimentos reguladores que aportan vitaminas y minerales, además con carne y de esta manera queda muy sabroso.

Ideal para un desayuno diferente, acompáñalo con un buen café filtrado, pasado, colado; como lo llamen en tu país provecho #QuedateEnCasa

Arroz con salsa de camarón con jamón, curry, manzanas.

Me encantan los mariscos y el fin de semana aprovecho para preparar ricos y sencillos platos con ellos.

Este rico plato, es un clásico de la costa ecuatoriana. La palabra moro significa moreno en alusión a las personas de tez oscura y cuando juntamos las lentejas con el arroz se fusionan quedando de un tono marrón.Hay un plato cubano muy parecido: «moros y cristianos», que se hace con frejoles negros (moros) y arroz blanco (cristianos).

Rápido, sencillo y rico✌

El platillo con el que finalicé mis estudios en gastronomía. Aunque, todavía queda mucho camino por recorrer

espagueti de vegetales con pollo y aguacate

Un día mi papá me llamó y me dijo que se iba a la casa con una pareja de la iglesia, me dijo que cocine algo rico... entonces abri la refri y lo único que había dentro eran vegetales y dos pechugas de pollo... me inspiré ese momento... así que, aquí les dejo mi receta ojala les guste tanto como a mi.