Omelette con corteza de papas 🍳
Preparando la cena 😋
Paso a paso
- 1
Pelar la papa, pasarla por el rallador más fino para sacar las láminas. Colocar la sartén con la mantequilla, colocar las láminas cubriendo el fondo, añadirle por encima la sal de ajo y pimienta. Cocinar a fuego muy bajo por unos 2-3 min. Batir los huevos, añadir la leche, sal, sal de ajo y pimienta. Verter sobre las papas, rallar por encima el queso, poner orégano. Tapar y cocinar a fuego muy bajo.
- 2
Después de unos 2 minutos, revisar cuidadosamente que esté dorado y darle vuelta con la espátula y cocinar del otro lado por un par de minutos más. Retirar del sartén, servir y disfrutar 😏😌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Gabriela le encantará ver cómo quedó.
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