Tortillon de acelga y espinaca
Paola Nuñez @cook_26925650
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos.
- 2
Agregar la leche y la sal, seguimos batiendo.
- 3
Posteriormente agregamos la acelga y la espinaca cortaditas en trozos pequeños.
- 4
Vamos agregando la harina hasta lograr una mezcla que no quede ni muy líquida, ni muy espesa. Una mezcla parecida a la de los panqueques.
- 5
Ponemos un cucharita de aceite en la sartén (aceite de acuerdo al gusto de cada uno, puede ser de girasol, oliva u otros) y cuando esté caliente echamos una parte de nuestra masa, damos vuelta y cuando ambos lados estén cocinados está listo 😍 son como panqueques de acelga y espinaca y son muy ricos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Nuñez le encantará ver cómo quedó.
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