Milanesas con puré mixto y tomates
Siempre tan noble una milanesa y tan rica!..
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos con un poco de sal y orégano, salpimentamos la carne, la pasamos por huevo y empanamos con el rebozador o pan rallado.
- 2
Por otro lado ponemos a cocinar las papas y en otra olla el calabacín.
- 3
Fritamos las milanesas hasta dorar de ambos lados, armamos la ensalada con tomate, cebolla, un poco de zanahoria rallada y hacemos el puré uniendo las papas con el calabacín, condimentamos a gusto y todos a la mesa!...buen provecho!...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan peñas le encantará ver cómo quedó.
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