Batido de moca
Elia Velazquez @cook_5795856
Paso a paso
- 1
Fundir chocolate y mantequilla trabajar con la pala las yemas con la mitad del azúcar y el café montar claras con la otra mitad de azúcar envolver claras y harina con la primera mezcla.
- 2
Vaciar en una charola cubierta de papel siliconado hornear a 180º por 35 minutos crema trabajar en la batidora todos los ingredientes
- 3
Montaje cortar el bizcocho en 3 partes rellenar con la crema cubrir el pastel decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elia Velazquez le encantará ver cómo quedó.
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